昨日です。 久々に2連日『青雲志』詣。 夏の限定メニュで、木・金・土しかやっていない『つけ麺』があるのです。 突然ですが。 右か～ら二番目に～か～がやく～星～（ピーターパン） の如く、右から二番目の席で見られるこちら。 『食べログ』2011、2012のベストラーメンの証明書。 こんなんがあるんんです…続きを読む

7月に入ってからの記事が溜まりまくっているのですが、やはりここは時事ネタを。 昨日お邪魔した、およそ3週間ぶりの『麺や　青雲志』です。 これは『食べログベストラーメン2012　三重県1位』を記念して、某ブロガーさんが贈った店舗のミニチュア。 粋なお祝いですね。 しかも私、贈った方と作った方の両方を知…続きを読む

通い始めたのが、2011年の2月。 55回目の『青雲志』。・・・実際はもっと来ていますが。 最近ではテーブルにラミネートシートを敷き、使用している素材を見せたりしてるんですね。 これは楽しいです。 ちなみにこの日は木・金曜日限定の『まぜそば秋刀魚』狙いで来たのですが、なんと、私の前のお客さんで終了！…続きを読む

ここに限っては、メニュや価格の変動が激しいため、お邪魔したその日に書くように心がけています。 2ヶ月以上来ていませんでした。 このところ禁断症状か、一日に数回は思いを馳せていました。 『麺や　青雲志』。 この画像は帰りに撮ったもの。 到着した10:52には、すでに9名ほどのお客さんが並んでおり、撮る…続きを読む

ようやく4月4日の記事です。 自分が信じられません。 このひと月、何をしていたのでしょう。 『麺や　青雲志』。 あれ、1ヶ月以上来ていなかったんちゃう？ 3月は（ワタシ的に）めっちゃ忙しかったので・・・。 というわけで、先日も一度載せましたが、再掲。 これから本格的なゴールデンウィークですからね！ …続きを読む

『麺や　青雲志』臨時休業のお知らせと、定休日の変更です。 4月14日は臨時休業日ですよ！ お休みが増えてしまうのは寂しいですが、お父さんとお母さん、大変そうでしたもんね・・・。 値上げも、使っているものの原価を考えると、致し方ございませんね。 それからゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせ。 4月…続きを読む

「青雲志のメニュは流動性があるのでその日に書く！」 なんて宣言していたのに、まさかの一週間熟成。 2月22日・・・ネコの日にお邪魔。 20日～24日まで、新春限定祭り第4弾が開催されたのです。 実は今年は第3弾まで1食もできず・・・なんとかフィナーレを飾る第4弾だけでも食べるべく、必死こいて来たので…続きを読む

ここはメニュの流動性があるため、お邪魔したその日に必ず記事投稿しようと決めています。 『麺や　青雲志』。 なんと今日、今年に入って初めての訪問です。 年が明けて以来、どんなに来たかったことか！ しかし1月は色々と用事が多く・・・。 また、私が自由に行動できるのは一週間に2日ほどの平日が多く、しかし青…続きを読む

まるっと2年で、なんと記念すべき50回。 『麺や　青雲志』でございます。 これは昨年12月19日。 実は退院の直後に一度お邪魔しているのですが、さすがに顰蹙を買うのでは・・・と、今までひた隠して来ました。 まるで隠し子のようです。 お正月に出すであろう、限定麺の試作品。 香り高きのなんの！ 言いたく…続きを読む

とても今更感が満載なのですが。 まだ数日間お休みなので、間違って行って泣く人がいませんように。

数ある記事を飛ばしまして、 本日の青雲志。 現在、青雲志依怙贔屓最新情報更新中なのです。 開店15分前に到着したら、前にカップルさん。 そして夫と私が到着すると、ほぼ同時にちよぞーさんが。 別に約束したわけでもないのに。 コワイ。 なぜコワイのかというと、私はこの日までなかなか時間がなく、1ヶ月以上…続きを読む

時間を超えて。 本日の『麺や　青雲志』。 昨日アップした、9月終わりの記事のあと以来の訪問です。 その間に、幾多の記事が溜まっているのですが、『青雲志』の限定メニュは期間が短いため、私の記事は常に後手後手・・・すでに終わっていることが多く、情報としては役立たずだったわけです。 なので、『青雲志』に関…続きを読む

こちらも9月の終わり。 『麺や　青雲志』でございます。 この日は、mixiの青雲志コミュで、裏限定メニュがあると知り、矢も盾もたまらず、夫を連れ出してやって参りました。 それがこの、『特製揚げ出汁正油らぁ麺』。 ※既に販売終了していますので、ご了承下さいませ いきなり見た目からして異相。 全然らぁ麺…続きを読む

ようやく9月14日（汗） 久々の『麺や　青雲志』です。 北海道に旅立つ前日にお邪魔して以来、ほぼ3週間ぶり。 数日前にmixiのコミュニティ内で、あるものが完成形になったというカキコミが。 なので、矢も盾もたまらず来てしまったのです。 それがこの、『特製秋薫る正油らぁ麺』。 前回の試作品に比べると、…続きを読む

北海道へ発つ前に、食べておかねばならないので。 『麺や　青雲志』でございます。 娘を伴い、出発する日のお昼に訪問。 「並んででも食べてやる」気、満々です。 で、この日は悩んでいたのです。 熱々の汁麺も食べたい、でも、つけ麺EBIも食べたい・・・。 悩みに悩み、 ●つけ麺EBI（M子） ●正油らぁ麺（…続きを読む

ようやく8月8日の記事。 すっかりお馴染みとなったお姉さんが見つめる『青雲志』。 暑いですね～、と思わず話しかけてみたり。 久々に店内の何かを撮ってみました。 m子注文『正油らぁ麺』。 彼女は基本の味が、一番好きだそうな。 『なんちゃって熊本らぁ麺』。 実はたまたま前日、「明日行こう！」と思いたち、…続きを読む

そして今日、ほやほや。 久々に2日連続訪問してしまいました。 だってあまりにも『豆乳冷し塩らぁ麺（トマト氷付き）』が美味しかったので、他の『冷し』も食べたくなってしまったのです。 狙いは、昨日まさやんさんが食べていた、『冷しまぜそば』です。 めっちゃ美味しそうだったの。 昨日の開店ラッシュを警戒し、…続きを読む

昨日の7月12日。 シャッターを開けに走る、おとうさん。 そんな画像が撮れたということは、開店前から並んでいたということです。 7月に入って初めての青雲志は、まさやん夫妻とのWデートでございました。 もちろん狙っているのは限定の『冷やし麺』。 私たちの前に団体さんと常連さんがいたため、冷やしは無理か…続きを読む

こっちに来てから5年ちょっと。 ずっと私のヘアースタイルを託してきた美容師さんが、昨年末にお店を辞めてしまったため、現在『美容室難民』。 もう、ここにしちゃおうかな。 『青雲志』、の奥の、『ヴァン・カウンシル』。 もうお姉さんの顔を覚えるくらい撮りまくったし、ヘアーを整えた後、『青雲志』さんに行く事…続きを読む

は～るばる～来たぜ、40か～い♪ というわけで、今日お邪魔して来ました。 ここがどこかというと。 『麺や　青雲志』の2軍席です。 先日お邪魔した時、ご店主のヒットさんから、 「水曜日は休み明けなので、オープン直後はかなり混みますよ」 と教えてもらったので、今日の木曜日の11時丁度に到着したM子の目に…続きを読む