お歳暮で実家に届いた広島産牡蠣を調理。 牡蠣のバタ焼き。 牡蠣を流水で洗って水気を取り、小麦粉でコーティング。 バタとオリーブオイルで焼き上げました。 ふっくらして、めっちゃ美味しい！ 2品目はオリーブオイル漬け。 水気がなくなるまでしっかり空炒りした牡蠣に薄口醤油を少々。 完全に冷めたら、にんにく…続きを読む

昨年、12月27日。 この記事をアップしたら、「節制ってどの口が言うとんのじゃ、ボケェ！」と言われてしまいそうです。 年末恒例の『レストラン七條』。 去年は色々ありすぎるほどあったので、ここまで辿り着けたことにホッとしました。 ちなみに、お医者様の許可はあり！ 前回の診察（12月18日）に、 「じ、…続きを読む

昨年最後の『やまき』。 最近全然お会いしていなかった、お義理母様をご招待。 まあ、私たちとは別に、お義母様も『やまき』に来ているようですが。 ぐふふ。 東海林さだお柄のマイビアカップと、突き出し3種。 タラコの白子ポン酢が美味しすぎ！ 最初のビール時に『松阪牛塩焼』が定法！ お肉はお腹が減りまくりん…続きを読む

まるっと2年で、なんと記念すべき50回。 『麺や　青雲志』でございます。 これは昨年12月19日。 実は退院の直後に一度お邪魔しているのですが、さすがに顰蹙を買うのでは・・・と、今までひた隠して来ました。 まるで隠し子のようです。 お正月に出すであろう、限定麺の試作品。 香り高きのなんの！ 言いたく…続きを読む

これは去年、退院後のことです。 外食といえば、蕎麦かうどんONLYな時期。 なので、随分前から来よう来ようと思いつつ、なかなか来られなかった、『そば　紀乃國屋』。 『そば松尾』のお弟子さんであり、『やまき』ご夫妻のお気に入りです。 おしながき。 ここでは書かれていませんが、普通に『天麩羅そば』も注文…続きを読む

とても今更感が満載なのですが。 まだ数日間お休みなので、間違って行って泣く人がいませんように。

以前は幻のようでしたが、最近では『三重ふるさと新聞』にも広告を出しています。 『そば　一品料理　かわさき』です。 12月13日に退院したその足で来ました。 湯気のたつ、温かいものが食べたかったのです。 メニュは数あれど、病院帰りの私が注文できるのは、シンプルなものに限られています。 『天ぷら』の文字…続きを読む

『ゲンキ3ネット』にて、浦村牡蠣第3弾、 「『絶景の眺望を誇るパールロード鳥羽展望台『食国蔵王（OSUKUNI KURAOU）』で『鳥羽』を味わう！」 をアップしました。 牡蠣と、何か他の美味しそうなものも食べています。 冬のドライブは、パールロードですね！！ →ゲンキ3ネット

今年も12月1日より、M子の暮らす美里町内で、『南長野イルミネーションファンタジー』が始まりました。 今年のテーマは『復活』。 田園風景の中に突如として浮かび上がるイルミネーションはちょっと現実離れしているほど、幻想的で美しいので、ぜひ観に来て下さい。 毎週土日には、会場でイベントも開催されているそ…続きを読む

車で横を通るたびに気になる・・・なんてものじゃなく、運転席から毎回、首を伸ばして店内を窺っていたお店。 津新町通りの津新町駅の踏切にほど近い、『Coffee&Curry Santos』です。 外から見ると、お店自体が暗いのに、宇宙人で怪しさ倍増・・・。 入りたくても入れない人もいるのではない…続きを読む

一度は行かねば、と決めていたお店。 『京風担々麺専門店　百福』。 いつも正面の『徳八』さんに吸い寄せられてしまうのですが、この日はお腹が「ちょい減り」だったこともあり、軽めにしようと思ったのです。 メニュ。 本当に『担々麺』に特化しています。 冬でも『冷やし』は食べられるのでしょか。 チャーハンも2…続きを読む

ようやく12月の記事に入りました。 半月遅れならまだまだ取り返せるかしらん。 なんたって、少なくとも来週の火曜日までは、絶対外食しないのだし。 愛する油モノを食べられないのに、ブログ記事を書くのはつらいです・・・。 『Cafe Dining ルート』。 娘のたっての願いで、ランチタイムのポールポジシ…続きを読む

飛ばしちゃっていました。 11月23日。 『津あけぼの座』が主催する、料理とリーディングのコラボレート『M-PAD　2012』。 今年で2回目の開催。 会場は四天王寺、はし家、赤いトタン屋根の猫、Hibicore、SEASIDE　CAFETERRACE　MARINA、などがあるわけですが、何故か2年…続きを読む

こんなに食べていたら、入院しても仕方ない気がして来ました。 あ、今、入院しているのです。 せめてこれからは運動せねば。 メニュ、3連発。 ステキに肉々しいですね。 ここはどこかというと、 「焼肉・ホルモン 香月」です。 外観を撮り忘れたので、これで勘弁して下さい。 「タン刺し」650円。 生肉スキー…続きを読む

実はこのお店、ブログを始めて、初めて記事を書いたお店。 「風流うどん料理源平」です。 まだ三重の味に慣れておらず、これから学んで行こう、としていたのですね。 現在のメニュ、一挙公開。 どちらかというとメニュはうどん推しなんですが、店内の壁、至る所に「新そば」の文字。そんなわけで、かなり迷いましたが。…続きを読む