とうとう、2019うどんツアー2の⑩軒目。 相当お腹はいっぱいなんですが、ここだけは来なければと。   『手打ちうどん　やまうち』。 まんのう町って、美味しいうどん屋さんが多いんですかね。 それにしても、「本当にこの先にお店があるの？」と思うような山の中。 到着したのは13：30頃。 それ…続きを読む

まだまだ続くよ、香川編。   2019うどんツアー2の・・・あれ、何店舗目だっけ。 多分⑨店舗目。 2005年に一度は閉店したものの、大のファンで『中村うどん』で修行した渡辺政光さんが、屋号を継いだのだそう。 私たちがお邪魔した『なかむら』とは違うお店のようですが、こちらも名店。 &nbs…続きを読む

しばらく脱線していましたが、またしても香川うどん食べ歩きに戻ります。   『松下製麺所』のあと、高松空港へ行って『蛇口から出る出汁』を飲んで。   2019うどんツアー2の2日目、⑧軒目。 『うどん　さか枝』です。 超人気店。 以前は4:30から営業していたようですが、数ヶ月前に…続きを読む

なんだか一緒にしてはいけないものを一緒にしている気が・・・。 まあ、いいか。 ９月７日、朝。 お江戸に向けて出発。   朝ごはんは絶対ココと決めていた、『よもだそば　名古屋うまいもん通り広小路口店』。 『朝定食C』は450円。 そばも美味しいのですが、インド風のカレーも相当美味しい！ これ…続きを読む

2019うどんツアー2の2日目、⑦軒目。   ホテルから車で7〜8分の、『松下製麺所』。 朝7：30から営業している、朝食にピッタリのうどん屋さん。 近所の人や観光客の方が、程よく来ていました。   メニュ。 こちらも天ぷらがありますが、我慢。 朝から飛ばすわけには行きません。 …続きを読む

夫の動画を見た方から、「根っ子しか行かない」というコメントがありまして。 根っ子・・・まったく知りませんでした。 これは次回、是非行かねばと。   というわけで、2019年うどんツアー2の⑤軒目は『根っ子うどん』です。 すごいの。 何がすごいのかというと。   客席が温室なの。 …続きを読む

2019年うどんツアー2の④軒目。   超人気店だそうな『なかむら』さん。 休日は大行列ができるそうですが、平日ということもあり、スムーズに入店。 昔は畑から自分でネギを切って持って来るお店もあったとか。 そんな話、聞いたことある〜、なんて思っていたら、それがここ『なかむら』でした。 今は…続きを読む

いや、ここまで来たら、行きますよね。 2019年うどんツアー2の③軒目。   三嶋製麺所です。 私にとって、うどん界の山為商店。 そのくらい好き。   熱の小。   お醤油を回し入れて。   生卵を入れてぐるんぐるんにかき混ぜて。   いただきます！…続きを読む

2019年うどんツアー2の②軒目。   『元祖しょうゆうどん小縣家』。 めちゃ大きなお店です。 敷地も大きく、観光バスなどにも対応しているよう。 『しょうゆうどん』の名が登録商標されているそうですが、ていうことは、他のお店が『しょうゆうどん』と書いたらあかんのでしょうか。 気になる。 まあ…続きを読む

いきなりはじまりました。 今年第2回めの『香川うどんツアー』。 まず1軒目は。   三豊市の『須崎食料品店』。 お店の半分が食料品店、半分がうどん屋さんになっています。 前回来たかったのですが、道程とスケジュールが合わず。 なので今回は真っ先に来ました。   右側のうどん屋さんに…続きを読む

とても気に入って通っているのに、なぜか書くタイミングを逃してしまっていたお店。   『うどん・そば処きのさき』です。 津駅西口にあったお店が一旦閉店した後、昨年11月に移転オープンするまで、どんなに待ち遠しかったことか。 なので嬉しくて通っているのです。 というわけで、紹介するタイミングを…続きを読む

三嶋製麺所で、生麺発見。 通販用とかお土産用とかではなく、生粋の生麺。 できたてのツヤツヤ。 もう、しばらくうどんは食べなくてもいいやとか思っていたのに、思わず購入。   茹で時間や食べ方などを細かく書いてくれた説明書が入っていました。   なので茹で加減最高！ ふわっふわでかつ…続きを読む

うどんめぐり、ようやく最後の1軒となりました。 いや、そもそも、この前の『三嶋製麺所』で終わろうと思っていたんですよ。 でも、帰り道に狙っていたお店が、たまたまあったので・・・。   『麦香』です。 こちらはセルフではなく、普通にテーブルで注文するスタイル。   店外メニュ。 今…続きを読む

うどんめぐり、2日目の2軒目。   2年前以来、2度めの『三嶋製麺所』。 基本、前回お邪魔したお店は避けていたのですが・・・ここだけは！！ ここだけは再訪すると、心に決めていたのです。   店内・・・というより、本当に製麺所ですね。 製麺所の一角でうどんをいただくという感じ。 …続きを読む

2日目、朝8:00。   『宮川製麺所』に到着。 通りがかっただけでは営業しているかどうかわかりませんが。   開いています！ 営業しています！ この先はセルフで、自分でうどんをチャッチャし出汁をかけて・・・なので、何も撮れませんでした。 お店のお母さんがめっちゃ親切で、手とり足…続きを読む

ようやく来ました。 1日目の5軒目です。 実はもう食べるつもりはなかったのです。 でも、宿を探しつつ車を走らせていたら、並んでいるうどん屋さんを発見してしまったのです。 これは行かねば。   じゃん。 『石川うどん』です。 閉店間際だったのですが、まだ大丈夫ということで。 後で知りましたが…続きを読む

宮武うどんを後にし。 さすがにお腹が膨れてきたので、お休みしつつ丸亀市に移動しようとしたのですが。   通り過ぎざまに『釜揚げうどん　セルフ　てら屋』の文字が！ 見つけたからには行かねば！   外までの並びはないものの、店内はけっこう行列。 お客さんは地元率高し！ 新聞片手にふつ…続きを読む

すいません、しばらく日が開いてしまいました。   『宮武うどん』です。 「かつてあった『宮武』という名店を引き継いだ・・・」としか知らなかったのですが、帰ってきてからその『宮武』が『UDON』に出てくるお店のモデルだと知りました。 うわ、とんだ不勉強でしたね。 でも、なぜか絶対に行こうと決…続きを読む

うどん2軒目。   『うどんバカ一代』から車で5分ほどの『竹清本店』。 看板には『セルフうどんの店　ちくせい』と書かれていますが、店名はこちらのようです。 並んでいる・・・けど、まあ、多分すぐ食べられるでしょう。   並んでいる間に注文方法をチェック。   半熟たまご天…続きを読む