2019年第3回うどんツアー3軒め。

 

もうみなさんご存知ですね。
M子のうどん聖地『三嶋製麺所』です。
ちょっと『長田うどん』で寂しい気持ちになってしまったので、夫に連れてきてもらったのです。
同じ『まんのう町』だし！

 

この唐辛子が超有効なのですよ。

 

『あつ小』140円。
前回は卵を入れていましたが、なぜか今回、夫も私も卵を必要とせず。
麺そのものを味わいたいんですよ！

 

まずは醤油だけで、ずずっと。
・・・お、美味しいいいい。
卵、必要ないです。
麺の甘みとのどごし！

 

そこに唐辛子を入れて、さらに混ぜて！
麺の甘みと唐辛子の舌に刺さるヒリリとした辛味のコントラストがたまりません！
うおお、いくらでも食べられる！！
この日も麺をお持ち帰りしようと思ったのですが、生憎クーラーボックスを持ってきていなかったので、断念しました。

そういえば、毎回お店のお兄さんに「醤油を入れすぎないでくださいね」と注意されていたのに、今回は注意されませんでした！
もしかしてちょっと覚えてくれたのかも・・・だとしたら、嬉しいなあ。

ご馳走様でした(*^^*)

 

三嶋製麺所
住所　香川県仲多度郡まんのう町川東276
TEL　0877-84-2266
営業時間　10:00～16:30
定休日　金曜日