利尻島に来たのは『さとう食堂』のためだけではありません。

『利尻ラーメン　味楽本店』です。
うに丼を食してすぐにこちらのお店に。
店頭に出ているボードに名前を書き、一旦離脱。
お店のオープン時間である11時半に戻って来ることになっています。

うわわわ。
11時15分に戻ってきたら、この状態。
え？
もう開店してる！？
なんと6月〜9月はオープン時間が11時になるとのこと。
なんか小さく書いてありました。
30分以上遅れると、順番は無効になるそうで、15分遅れで済んでホッとしました。
お店に到着したことを定員さんに告げると、席が空いたらすぐに入店させてくれました。

店内、広し！
そして明るくて綺麗！

注文はタッチパネルで。

来ました！
念願の『焼き醤油らーめん』1100円。
めちゃめちゃ良い香りがします！

スープが、感動するくらい美味しい。
利尻昆布がしっかり効いています。
『焼き醤油』とは醤油を鍋で焦がしつつ、風味を出したものだとか。
深みが出ていて、いくらでも飲める感じです。

麺は、北海道といえばの『西山製麺』。
特注麺だそうです。
プリッとしてツルッとしていて、やや縮れた麺が、スープの美味しさを余すことなく受け止めます。
利尻まで来て良かった⋯と、心底思う一品です。

ご馳走様でした(*^^*)

利尻らーめん味楽 本店
住所　北海道利尻郡利尻町沓形字本町67
TEL　0163-84-3558
営業時間　11:30～14:00（6〜9月のみ11:00〜14:30まで）
定休日　木曜日

動画はこちら→【15000円のバフンうに丼を食す！】念願の利尻島に上陸！ぐるぐる3周まわって観光スポット全部紹介！北海道ツアー2025その2