三嶋製麺所で、生麺発見。
通販用とかお土産用とかではなく、生粋の生麺。
できたてのツヤツヤ。
もう、しばらくうどんは食べなくてもいいやとか思っていたのに、思わず購入。
茹で時間や食べ方などを細かく書いてくれた説明書が入っていました。
なので茹で加減最高！
ふわっふわでかつ、ぬるりとした食感。
生卵投入。
醤油も入れてかき回し、半熟卵になった溶き卵と三嶋製麺所のうどんを、家で楽しむことができました。
ご馳走様でした(*^^*)
三嶋製麺所
住所 香川県仲多度郡まんのう町川東276
TEL 0877-84-2266
営業時間 10:00～16:30
定休日 金曜日
レジョレジョ
-いつも更新楽しみにしています。m子さんのブログを参考に「龍神温泉」からの「山為食堂」に行きまして、どちらも最高でした！次は鯖街道、いつかは香川のうどんめぐりに行きたいと思っています。お体ご自愛して頂き、これからも色々なところの食べ歩き楽しみにしています。
aviss
-レジョレジョさん、こんにちは！
参考にしていただけて嬉しいです！
和歌山市には、他にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあるのですが、ついつい山為食堂ばかりになってしまいます(汗)
そのうち他のラーメン屋さんも紹介しますね！
香川県のうどんも、さらにもっとどんどん食べ歩きます！
NAORIN
-初めまして。いつも楽しみに読ませていただいています。香川のうどんシリーズはいてもたってもおられず、初めてコメントさせて頂きます。
もうずいぶん前になりますが、香川を旅した時むさぼるようにうどんを食べて来ました。
口に入れた時のあの感触は何ともいえません！三嶋製麺所に卵＆醤油・・・もう絶対おいしいですよね・・写真でわかります。
これからも美味しい発信、楽しみにしてます。
aviss
-NAORINさん、こんにちは！
香川のうどんは本当に癖になります！
帰ってきた途端に、また行きたくなるくらい。
三嶋製麺所、ぜひ行ってみてください！
もうすぐうどんシリーズ最新版を公開します！