Archives : 和食

酢重ダイニング@東京・渋谷

で、次のお店は先程の『SEST SENSO H』のお隣のお店『酢重ダイニング』。 外観は撮り忘れました。 位置関係はヒカリエ内のフロアマップを参考にして下さいませ。 突き出し。 『酢重ダイニング』を母体は『酢重正之』という、軽井沢にお店を構える、味噌や醤油の専門店。 日本の伝統的な食材を取り揃えてい…続きを読む

とんかつ馬の背2@一志

ちょと日にちはさかのぼって、7月9日。 ダイエット中の夫を騙してやって参りました、『とんかつ馬の背』。 オープンの11時丁度で、お客第一号二号。 さっそくメニュ。 がっつりカツ。 どれもボリューミーですね。 こちらは限定品。 やっぱり売り切れ必至なんでしょうかね。 こうしている間にも、ガンガンお客さ…続きを読む

やまき30@津

ブログ上では、2008年3月から通い始めて4年・・・。 30回めの『やまき』です。 もちろん、ブログに載っていない、2008年以前にも通っておりますよ。 この日の数日前から天気が荒れており、大将いわく、 「魚があんまり・・・」 でしたが、お刺身以外にも美味しいものはたくさんあるし、まあ軽い気持ちで・…続きを読む

でくのぼう3@武蔵小杉

6月16日の土曜日は、朝8時から家の片付け。 叔母が泊まり込む決意で手伝い(いや、司令塔)として来てくれました。 一日目の作業が終わったのは17時。 夕飯を作る気力体力が残っていない私たちが訪れたのは。 父がこよなく愛するお店、『でくのぼう』です。 父、叔母、ゆかり姉、M子の4人。 またしても外観撮…続きを読む

天むす 千寿2@津

ミルクパレットの後に向かったのは、センターパレス2Fの『キックス』というメガネ屋さん。 m子のメガネを作りに来ました。 最近視力が落ち、とうとうメガネっ子決定。 で、小腹がすいたと言うので、 『天むす 千寿』です。 以前から、津駅の構内で販売している天むすを食べたがっていたので、折角なら本店のと思っ…続きを読む

しゅくりん@岐阜・中津川

多治見の『信濃屋』の後、『クアリゾート湯舟沢』へ行き、娘と夫とプール3時間。 今回は『波動砲』こそしませんでしたが、これからの潜りのシーズンに向け、息継ぎなしで泳ぐ練習を、ず~~っとバカみたいに繰り返し。 さらに娘(スイミング上級)にアドバイスを受けながら、泳ぎの練習も。 さらにバーデゾーンでは、強…続きを読む

やまき29@津

『青雲志』のあとは、何故か『イオン城山』にあるヴィレヴァンに行ったり。 そして帰って来て、即座に、M子宅から一番近い温泉『榊原温泉』へ。 ゆっくり温泉に浸かって、お腹を空かせようという作戦です。 で、風呂上りのすっぴんのまま向かったのが、 姉とM子と夫とm子がこよなく愛する『やまき』。 「ほらごらん…続きを読む

水門まつり@和歌山県串本町

翌朝は『串本海中公園』にて、ハリセンボンと見つめ合ったらお腹が減って。 お腹が空きすぎてぐずる娘をなだめつつ、iphoneを駆使してお店を発見。 『水門まつり』です。 以前から目を付けていたので、スムーズに到着しました。 以下、久々のおしながきラッシュ。 串本といえばマグロの町と思っていましたが、釜…続きを読む

割烹・鮨 幸村5@津

追いついてきたので、そろそろ通常版で。 無性にあっさりした和食が食べたくて、一年半ぶりの『幸村』。 自分で作れって気もしますが、自分で作れないプロの味が食べたいんですよ! 外メニュ看板。 未だに『女性感謝デー』に来られていません。 以前書かれていた『限定24食』という文字がなくなっています。 とする…続きを読む

でくのぼう2@武蔵小杉

川崎実家編。 法事で上京した今度は、夫や娘や姉も一緒です。 またしても『でくのぼう』・・・なんですが、またしても外観を撮り忘れました。 集合時間に遅れたので、気がせいていたのです。 上の画像は、私が到着したら誰かが既に食べていた『ウニと新たまねぎの卵とじ』らしきもの。 ウニの甘さと玉ねぎの甘さと卵の…続きを読む

でくのぼう@武蔵小杉

川崎実家編のひとつ。 ここはかなり気に入ったので、もうちょっとネタを熟成させたかったのですが。 「早くブログに載せて欲しい!」という父のたっての願いを受けて、紹介します。 武蔵小杉駅近くにある、岩手の郷土料理店『でくのぼう』。 いきなり『めかぶ』ですいません。 父と二人でお腹が空いていたので、外観撮…続きを読む

寿音@津

仕事がてら津ぅの街に降りてきたら、桜が満開でした。 お城公園のすぐ横にある、『寿音』。 紀伊長島港から毎朝直送される新鮮なお魚が食べられるそうです。 『旬の魚定食』980円。 お魚、新鮮でした。 窓からはお城公園の桜が。 ご馳走様でした[#IMAGE|S58#] 寿音 住所 津市丸の内27-16 T…続きを読む

やまき28@津

気がつくと4月になっていました。 『やまき』です。 この日は、やまきの女将さんの誕生日。 プレゼント(というほどのものではありませんが)を渡すべく・・・という理由を付けて、来たのです。 お造り。 虎河豚の唐揚げ。 蟹味噌と自然薯の磯辺揚げ。 辛みおろし蕎麦に、生の青さの天麩羅を。 外側カリカリ、中が…続きを読む

やまき27@津

前回のブログアップが1月25日なので、しょっちゅう行っていると思われそうですが、1ヶ月半くらい開いています。 と、自己弁護。 吹雪の中、山を降りてまいりました。 『やまき』です。 雪が全然ないのが、不思議です。 いきなり、スッポンの生き血。 普通は赤ワインで割るのを、日本酒で割っているので、にごりま…続きを読む

蕎麦・天麩羅処 萌へ井@関

今日は1月29日。 今月になって、28本も記事を書いているのに、いまだに終わらないって、どうゆうこと? おかしくないですか? 時の流れに不自然さを感じつつも、レッツラゴー。 関宿にほど近い『蕎麦・天麩羅 萌へ井』です。 数寄屋造りっていうの? 落ち着いた佇まいです。 入り口に立っていた案内。 こだわ…続きを読む

仕出し弁当/大黒屋@津

1月15日は、垣内の新年会である『よまち』でした。 漢字で書くと『夜待』。夜が待ち遠しいといった意味でしょか。 しかし行うのは昼間です。 その際の食事は、組頭が手配することになっています。 この日は寄り合い(集まり)が多かったらしく、M子が暮らす集落まで、仕出し屋さんが配達に来られないと言われたので…続きを読む

やまき26@津

1月7日の土曜日。 今年初めての『やまき』でござりんす。 昨年の11月12日以来、約2ヶ月ぶりのお邪魔でありんす。 せっかく来たものの、帰省時に相当食べまくってしまったので、今日は軽く済ますつもりでありんす。 まずは突き出し。 新年ということで、にごり酒が供されました。 甘くない乳酸菌飲料という感じ…続きを読む

響 カレッタ汐留店@東京・汐留

12月31日、大晦日。 実家にいるので、大掃除は放棄しました。 なので気兼ねなく外出! 同行しているのは、またしても姉と娘。 カレッタ汐留46F、『響』です。 ビルの中が暗いので、お店の中が眩しいです。 ちなみに店内の窓からは、浜離宮公園が見えます。 夜はバー&ダイニングとなるここで、お昼はランチが…続きを読む

やまき25@津

11月12日。 M子の住む集落で、10年だか12年に一度の『お稚児さん』という行事がありました。 すごい端折って説明すると、偉いお坊さんが来て、12歳以下の子供たちは綺麗な衣装を着て、集落内を練り歩く・・・というもの。 ただ、子供らにとってはワケのわからない衣装を着せられ、頭には重い冠を載せられると…続きを読む

やまき24@津

姉が幻のように訪れ、幻のように去って行った来津時のこと。 『やまき』でございます。 スゴイですよ。 木曜日の夕方に東京から到着し、その足でやまきに来たのです。 これだけやまきを愛している女が、他県にいるでしょうか。 あ、さらに遠くの山形県には、「でこさん」というお方もいらっしゃいましたね(笑) つー…続きを読む