嬉しいお歳暮が届きました。 三重県漁業共同組合連合会の『みえ真鯛　まるごとセット』。 中には鯛の兜煮・鯛の昆布締め・鯛のふわふわ揚げ・鯛の溜り漬焼・鯛わさ。 冷凍で送られてきて、流水、または湯煎で解凍します。 流水で解凍した『鯛わさ』。 冷凍されていたにしては、身がムチムしています。 甘めの醤油ダレ…続きを読む

11月13日の日曜日。 『里山工房めぐり』と、木神楽での「カホン作り」を終えて自宅に戻ってみると。 郵便受けの上に、コレが。 スモークチキンです。 私は袋のもったりした感じで、猪肉か鹿肉・・・もしくはレバーとアタリを付けていたのですが、夫は全く想定外だったようで。 持ち上げるなり「うあああッ！」と。…続きを読む

ランチボックスと一緒に購入。 『高野豆腐カツバーガー』380円。 高野豆腐ねえ・・・などと、以前の私だったら懐疑的だったでしょうが。 あの『ランチボックス』を食べてしまった今、疑う余地は有りません。 横から見た図。 ガブリ。 こちらもしっかり味がついてガッツリしています。 かなりボリューミーで、物足…続きを読む

11月11日～13日まで、津市美里町を中心に開催された『里山工房めぐり』。 主催者や美里在住者が考えていた以上に大盛況だったようで、美里町民の私もビックリでした。 私は初日の11日に、美里町内の工房をめぐり、『NEW　FOREST』さんを取材させていただき、そこで開催していたピクニックカフェでお弁当…続きを読む

こんにちは。 この時間にPCに向かっているということは、某ラーメン店には行けてないワケですね（泣） いいんだ、明日行くから！ というわけで、最近オープンしたお店をご紹介。 『大分唐揚げ専門店　とりあん』。 場所は・・・何通りっていうの？ 丸亀製麺とかゲオとか来来亭とかある、23号より一本西側の通りで…続きを読む

8月29日。 『林家染弥・月亭方正　ふたり会』を見てきたでやんす。 染弥さんの落語は何度か観させてもらっていますが、とにかく巧いです！ 特におかみさんや浄瑠璃の先生など、女性を演じると、めちゃめちゃ艶っぽいんですよ！ 着物の前の掻き合わせ方やシナの作り方･･･見ているこっちがドキドキします。 月亭方…続きを読む

ひるがの高原のSAで購入。 鯖寿司。 そして、 断面。 美味そうですわ♡ 家に帰って来て、シャワーも浴びて。 まったりお酒を飲みつつ、いただきます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

年が明けて半月も経って何ですが・・・。 今年のおせち。 モクモクファームの『海のお重』『山のお重』です。 『海のお重』8400円。 「伊勢海老のアメリケーヌソース」 エビの殻やみそでつくる香ばしく濃厚なトマトソースを、伊勢エビとイカに絡めました。 「伊勢海老のブルゴーニュソース」 歯ごたえよくボイル…続きを読む

12/2。 お客様が見えたので、東洋軒のお弁当を注文してみました。 M子が暮らす、こんな辺鄙な山奥にも配達してくれるのです。 ありがたい！ こんな感じ。 老舗感が漂ってますね。 冬限定のお弁当。 お料理は。 ●サーモンとカニときのこの風味焼き ●季節の野菜の煮物そぼろあんかけ ●鳥羽産牡蠣の辛煮 ●…続きを読む

松阪の万代書店にて発見！ 「シェイプアップ乱」全巻セットを購入した私の横で、姉が買ってくれました（＾Ｏ＾☆♪ ありがとう(*^◯^*)

どうしても食べたかったミルフィーユ。 銀座三越で購入し、新幹線内で食してます。 パイ皮がカラメルが効いていて香ばしい！ カスタードは思ったよりあっさり。素直な味です。 ちなみに１個、750円くらい。 …恐るべし三越…。

夫が先日食事に行ったお店から、めちゃめちゃ美味しいオリーブオイルをいただきました。 もう、オリーブオイルじゃないよ！って香り。 フルーツのジュースみたいで、飲めるくらい。 パンに浸けたらエンドレス。 トマトみたいな風味で、ナッツのようなコク。 ヨーグルトとかイチゴに合うというのも納得！

自他共に認める『麩』好き、M子。 でこさんに以前送っていただいたのが美味しくてですね、是非買いに行きたい、と。 『創業文久年間　文四郎麩』です。 もう、麩！麩！麩！の楽園です。 この他にも、生麩も多種類あり。 素敵なことに、お店に入るとお茶を出してくださり、試食どんどんしてください状態。 奥のお麩の…続きを読む

ダイエット勝負と称して、昨夜出かけて行った夫。 で、お土産がコレ。 ダイエットする気あるんでしょか…。

夫に知られたら怒られるのを覚悟でup。 大勝軒の『お取り寄せつけ麺』です。 あの、昨年くらいに復活した、池袋大勝軒のです。 麺とスープがそのまま冷凍されていました。 メンマも焼豚も入ってます。 で、これがかなり美味しい(o^〜^o) 昨今流行りの「濃厚ドロドロ魚介豚骨風味」ではなく、むしろ日本そばと…続きを読む

今回の木曽路旅での最大の収穫。 なんですっかり忘れていたのでしょう。 バカバカ！ワタシのバカ！ 馬籠宿の一番上にある酒屋さん『上扇屋商店』。 何か、ちょっと良さ気な気配が･･･。 な、なんと、私たち夫婦がこよなく愛する『井筒ワイン』！ しかも『にごり生ワイン』!? 見たことありませんよ！ それもその…続きを読む

キャンプネタで盛り上がっている時に、いつも空気が読めません。 M子の超近辺でちょっとウワサになっていた、お弁当。 試しに買ってみました。 これです。 何がスゴイって、 なんと250円ですよ！ この不況の折、お弁当業界にも価格破壊の波が･･･！ 購入したのは、修成小学校に程近い、某ニューライフ。 自家…続きを読む

トロイカのチーズケーキってご存知ですか？ 岩手県のロシア料理店『トロイカ』の名物『ベークド・チーズケーキ』のことです。 でん。 川崎に住む姉が、わざわざ岩手県まで行って購入し、わざわざ三重県まで送ってくれました。 これで５号（直径15㎝）・・・メチャクチャ重いです。 ミッシリというよりギッチリ。 も…続きを読む

昨夜の出来事。 熱は37.5℃～38.5℃の間をさ迷いつつも、全く食欲は衰えません。 どころか、体はもっと『スタミナ』を求めている気配。 忽然と浮かんだのは『ウナギ』。 スタミナと言えばウナギですよ！ 「体が弱っている時に脂物はいけない」とか「鍋焼きうどんですよ」とか、散々アドバイスをいただいたにも…続きを読む

おおお。 ようやく甘物10個目の記事です。 昨日から姉が来ています。 彼女がはるばる持ってきてくれたのが、 『Krispy Kream DOUGHNUTS(クリスピー・クリーム・ドーナッツ)』です。 アメリカのドーナッツ屋さんですね。 関東に数店舗あり、どのお店も並ばないと買えないとか。 チェーン店…続きを読む