三重県に住んでもうすぐ一年･･･。 焼肉系を『藤ヶ丘食堂』と『東莱』だけでまかなってきました。 ようやく新店登場でございます。 『焼肉 あじよし』です。 なかなか洒落た建物です。 ここも夫実家一族御用達です。 一緒に来ている、エミちゃんとかっちゃんは、自信満々です。 どど～んと来ました。 カルビ、ハ…続きを読む
やきにく Ajiyoshi(あじよし)@久居
松尾3@伊賀
過去の食べ歩きログが、ようやく昨年の10月に入りました。 ･･･なんて報告はさておき。 またしても『松尾』に行ってしまいました。 こちらはリアルタイムです。 あの店のお蕎麦には、芥子の実が入っているに違いありません。 おお、そうじゃそうじゃ。 そうでないと、あの中毒性が証明できません。 ざるそば大盛…続きを読む
更新中の場所
現在、昨年の９月あたりの食べ歩きをUP中です。 記事件数が丁度100件になりました。 これからもよろしくお願いいたします。
文人悪食/嵐山光三郎
またしても本です。 何故かというと、懐具合がちと寂しく、ランチに出られないからです。 ランチに行けない→ネタがないとブログが書けない→本をネタにしよう(ﾟ∀ﾟ)！ 華麗なる三段論法です。 『文人悪食』 文豪と食との関わりを、様々な角度から見つめています。 見つめているのは、嵐山光三郎です。 この人は…続きを読む
丸かじりシリーズ追記
追記。 東海林さだおの『丸かじり』シリーズは、現在22冊でございました。 文春文庫の既刊は、『丸かじり』シリーズを含めて、50冊です。 初期の本は若さが先走っており、最近のものは熟成され･･･どれも楽しめること請け合いです。 丁度良いタイミングで『パンの耳の丸かじり』が発売されました。 相変わらず好…続きを読む
伊賀肉すき焼＠自宅
伊賀肉をいただきました。 『金谷』の項でも書いたように、私は松阪肉よりも伊賀肉が大好きです。 霜降りでありながら肉肉しく、脂はくどすぎず肉とのバランスが良く、もたれないお肉です。 もちろん味も良く、生をわさび醤油で頂いたりしたら、至福です。 なので、心の中は阿鼻叫喚、もとい跳梁跋扈、もとい狂喜乱舞で…続きを読む
食道楽の献立/村井弦斎
角川春樹事務所から出ている『ランティエ叢書』シリーズの一冊です。 村井弦斎は、明治時代の超食道楽です。 しかし単なる道楽者ではなく、栄養バランスについてや、どんな時にどんなものを食べるべきか･･･など、『道楽』の域を超えた、食の探求者だったようです。 この『食道楽の献立』は、 ●小説『食道楽』からの…続きを読む
美味礼賛/海老沢泰久
美味礼賛といえばブリア・サヴァランですね。 が、こちらの本は違います。 お嬢さんや奥様方のお料理学校しかなかった日本で、調理師の専門学校を作り、 『本物のフレンチ』を日本に持ち込んだ男の、伝記小説です。 彼の名は辻静雄。 辻調理師専門学校の経営者です。 辻静雄は、もともと料理人だったわけではなく、新…続きを読む
中華飯店100番@津
昨日、サルシカ隊メンバーである、加納君ファミリーが遊びに来ました。 そして加納家御用達であるという、中華料理店へ。 『中華飯店100番』です。 由緒正しい、昔ながらの町の中華屋さんといった風情です。 店の50メートル手前から、ラードやらチャーハンを炒めている匂いやらが漂ってきて、否が応でも胃液が噴出…続きを読む
不二屋@自宅
ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ 先日Ｋちゃんから『一冨士』の中華そばをいただきました。 すると･･･。 なんということでしょう。 昨日加納君ファミリーが、『不二屋』の中華そば＆やきそばを下さいました。 日頃の善行のおかげでしょうか。 お持ち帰りセットです。 やはり『一冨…続きを読む
ビストロ・ル・ソレイユ@津 《閉店》
ビストロです。小洒落ています。 最近私の行くお店といったら『松尾』やら『はし家』やら『瑞福祥』やら･･･ どちらかというと『男系』でしょうか? 『ビストロ・ル・ソレイユ』。です。ソレイユ言ったら、太陽です。洒落てます。女心です。 しょっちゅう通るのに、なかなか入る機会がありませんでした。 今日は夫の…続きを読む
『丸かじり』シリーズ/東海林さだお
本の第一回目です。 何にしようか散々悩みました。 ブリア・サヴァラン？開高健？池波正太郎？向田邦子?ミシュランいっちゃおうか・・・? 結論。 東海林さだおの『丸かじり』シリーズです。 これを読まずして、食べ物の本は語れません。 しかしグルメ本に『絶対』ならないところがすごいです。 王道にして異端。 …続きを読む
松尾2@伊賀
こんなひどい嘘をついたのは初めてです。 昨日『外食は控える』なんて言った舌の根も乾かぬうちに、外食です。 先日お邪魔した『松尾』に再び。 許してください許してください。頂いたのは、かけそば一杯です。 さすがに一杯のかけそばを分け合って･･･なんてことはいたしませんが、本当にこれだけです。 前回夫が注…続きを読む
食べ物の本
一日中食べ物のことを考えています。 周囲の人々から、「脳みそまで胃袋なんじゃないの？」と言われることもあります。 まさにその通り。 かつては文学少女(文字中毒)などと持てはやされておりましたが、 年々哲学的な思考は薄れ、気づくとベッドサイドに散らばっているのは「食」に関する本ばかり。 雑誌は『Dan…続きを読む
昼食＆夕食@自宅
もちろん今日は外食なしです。 昼食は、 ●先日頂いたトロアジの干物(塩が強すぎず美味) ●明太子入り玉子焼き ●なばなの辛し和え ●『みのり』で購入したお漬物 ●里芋×ニンジン×玉葱の和風ポタージュ 質素な家ご飯なので載せなくても良いのでは、とも思いましたが、 私の本気を見てください。 ということで…続きを読む
みのり@久居
昨日まで、怒涛のランチラッシュでした。 このブログを見た知り合いの方が、流石に心配になったそうです。 肥満であるとか、血糖値であるとか。 だからではありませんが、しばらく外食及びお酒を控えます。 お酒は関係ありませんね。 久居にある『農業屋』に隣接した、 『農家の産直市場 みのり』で購入したものです…続きを読む
ハモニカ@久居？
私が住んでいる地域には、ほとんどお店がありません。 お豆腐だって車で15分くらいかけて買いに行きます。 そんな場所で美味しいパンなんて･･･。 などと悲観していたら、昨年の10月にオープンしてくれました。 『手づくりパンとお菓子 ハモニカ』です。 乙女なら、キャ～～♪ですよ。 私も心の中で思いっきり…続きを読む
大黒屋@津
飲食店天国・津市にも不毛地帯があります。 そんな場所に1月31日にオープンしたのが、 『三瀬谷 大黒屋 片田店』です。 M子の自宅から一番近い和食店です。出来れば末永くお付き合いをお願いしたいです。 オープン当日の11:48に訪れたところ、すでに満員で、お待ちの方が10名以上の状態でした。 その日は…続きを読む
カトレア@津
来週からは自重しますと言いつつ、ランチ。 姉が来ているので、仕方がないのです。ほほほ。 『カインドコックの家 カトレア』です。 外観を撮るのを忘れました。 うなぎ料理の『川治』の斜め前で、一階が駐車場になっています。 「カインドコックって日本語間違ってるよ！せめてカインドリーとかさ～」 などと一人で…続きを読む
藤ヶ丘食堂＠久居
姉が来ると必ず訪れる『藤ヶ丘食堂』です。 伊勢神宮といい、行く先を限定してしまうことが、新店開拓の妨げになることに気づいていないのでしょうか？ ともあれ突入。 17:07というのに、席が開いています。素晴らしいです。 お決まりの若鶏400円です。 今日は姉がいるので、いきなり5人前注文です。 その他…続きを読む