超有名店。
『うなぎの初音』です。
先日の昼時に夫が通ったところ、20数名待ちだったそうです。
現在、11時09分。
さすがにまだ駐車場はガラガラですが、
大病院の薬局前のような掲示板が、
混雑の凄さを物語っています。
とりあえず席が埋まる前に、素早く入店します。
『松うな重』1960円です。
蓋が『東海道五十三次』の『関』でございます。
凝っていますね。
蓋を開けると、
見た感じは、関西系にしては、若干色が薄いでしょうか。
何かこう、もっとタレの色が濃くて、テリッテリなイメージがあるのですが。
・・・しかし一口頂いて納得。
美味しいです。
蒸していないのに脂がくどくなく、川魚臭が一切しません。
味的には関西の中でも関東寄りかも知れません。
このお店の山椒が本当にピリリとくるので、甘めのタレが逆に引き立っています。
欠点がないというか・・・物凄くバランスの取れた味です。
夫注文の『御ひつまぶし』2200円です。
普通のが美味しいのだから、ひつまぶしは言わずもがなでございます。
ひつまぶしの考案者は天才ですね。
ひつまぶしを考えた人、ありがとう!
思いっきり完食いたしました。
ていうか、ここのだったら、もう一杯食べられそうです。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
お会計のためレジまで行くと、既に店内・外で待っている方多数・・・。
5番の方まで呼ばれているようです。
ちなみに待っている方が握っている紙を見ると『14番』。
先が長そうです。
うなぎの初音
住所 亀山市関町新所898-1
TEL 0595-96-0157
営業時間 11:00~14:00
16:00~19:00
定休日 月曜日・第三火曜日
(土・日・祝日は昼夜共に売り切れ仕舞)
shiro-kuro-family
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すっご〜い!
銀行みたい!
ウナギに目がない私ですが「ひまつぶし」いろいろ付いていて楽しい。
ご飯の量はどんなもんなのでしょうか?
また私はウナギがいかに美味くてもご飯粒が美味しくなければ認めたくないタイプなのですがここのお米はどんなもんなのでしょうか?
バカボンのパパ
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なるほど。建築規制〔景観を守る〕の厳しい地区なので納得です。
料理もビューティフルですね。
今度、おふくろさんを連れて行きたいと思います。開店直後ならよさそうですね。
aviss
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ご飯はふっくらしつつもやや硬めで、タレがほどよくコーティングされてました♪
ワタシ的には好きなご飯の味でした。
ご飯の量は、うな重は丁度良く、ひつまぶしは若干少な目かな~・・・。
量的には女性向けかも?
建築規制が厳しいから、美観を損ねる行列はさせない!ということでしょうか。
くどくなく、食べやすい味なので、お年を召した方にもオススメですよ!
是非開店直後で!!!