姉はまだいます。
G.Wをこちらで遊び尽くす(食べ尽くす)そうです。
今日の夕食は、姉が中心となって作ってくれました。

姉の得意料理「蛸のマリネ」です。
M子の子の大好物でもあります。
ちょっと酸っぱいくらいが丁度良いそうです。
新玉ネギのシーズンなので、余計に美味しいです。


母が来訪した日に朝日屋さんで購入した「一口ステーキ」です。
そんじょそこらの一口ステーキとは違い、立派なステーキです。
しかも、和牛のモモとロースです。
しかも、数日経って、肉が熟成されています。
モモ部分は噛むと『ガシュッ』と肉々しく、ロース部分は柔らかく、脂の風味が広がります。
最近ハマッている、柚子胡椒で頂くと・・・ふふふ。
しかしここまでは、あくまでも『おつまみ』。
今日の真打は、


「ゆかり特製餃子」です。
姉の餃子は、本当に美味しいのです。
色々工夫に工夫を重ねた素材が入っているそうですが、ここでは言えません。
ポン酢＋大根オロシ＋青ネギ＋ラー油でいただきます。
80個を食べ尽くしました。
ちなみに焼きはM子です。これだけは譲れません。
巷ではG.Wは始まったばかり･･･というか、始まっていない方も多いはず。
しかして、M子夫妻及び姉は、すでにメタボ一直線です。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]