ようやく九州入り。
北九州といえば『津田屋流豊前裏打会』のうどん。
総本山である『津田屋官兵衛』に行きたかったのですが、現在休業中で、体調が回復次第、新天地で開業予定とのこと。

なので、『津田屋官兵衛』跡に新たにオープンしたという『麺屋三新』へと参りました。

あたたかいうどん。
『裏打会』といえば『ごぼう天』。
存在感があります。

『裏打会』の麺を楽しむなら、冷たいうどんもオススメです。

サイドメニュ。

オススメ。
ナスが気になる。

夫注文『とり天ぶっかけうどん』950円。
丼に盛っているのを見て、不安になるほどとり天が大きい。
しかしジューシーに揚がっていました。
タルタルが意外にも、うどんとも会います。

M子注文。
やはりお店の名前を冠した『三新うどん』を食べねばと。
思った以上にボリューミー。
牛肉、ごぼう天、『なすの忘れ煮』がトッピングされています。

麺は『裏打会』独特の透明がかった麺。
注文を聞いてから伸ばして切る麺はフワつるな食感ｌ

ミニカツ丼は明らかに注文しすぎでした。
でも美味しかったので、夫と二人でなんとか完食。

三重県の『はな明かり』さんで『裏打会』を知った私。
北九州のお店を全部回りたいくらいです！

ご馳走様でした(*^^*)

麺屋三新
住所　福岡県北九州市小倉南区津田新町3丁目3-20
TEL　不明
営業時間11:00〜15:00
定休日　不定休（日曜日と月数回）