Archives : 釧路

車中ご飯2@北海道

『勝手どんぶり』を作った日の夜。 質素に車中ご飯・・・になるはずもなく。 ご飯を炊き、インスタントのお味噌汁を作り、コンビニで購入したサラダ。 ご飯のどんぶりは『おっ!チャンネル』で開発したうどん用砥部焼どんぶりです。 こうしてうどん以外でも使える大きさなのが素敵ですね! そして自家製糠床のきゅうり…続きを読む

釧路ラーメン河むら 釧路本店@北海道・釧路市

朝、ガッツリ食べたので、お昼は軽めに。 『釧路ラーメン河むら 釧路本店』へ。 ミシュランにも掲載されたことのある、釧路ラーメンの名店だそうです。 基本は塩と醤油。 冬季限定の特辛みそラーメンに『昔風ラーメン』も気になります! 夫注文の『醤油ラーメン』800円+『煮玉子』150円。 淡麗系ですね。 仕…続きを読む