朝、ガッツリ食べたので、お昼は軽めに。
『釧路ラーメン河むら 釧路本店』へ。
ミシュランにも掲載されたことのある、釧路ラーメンの名店だそうです。
基本は塩と醤油。
冬季限定の特辛みそラーメンに『昔風ラーメン』も気になります!
夫注文の『醤油ラーメン』800円+『煮玉子』150円。
淡麗系ですね。
仕込みでは化学調味料を使わないだけあって、優しい味わいです。
M子注文の『塩ワンタンメン』900円。
ちょっと昔風の味わい。
美味しいです!
雑味が全く無いです。
最近私、塩を選ぶことが多いんですよ。
スープの味自体を楽しみたくて、醤油だときつく感じることがあるのです。
ワンタンも肉たっぷりで美味しい!
なんていうか・・・普通に美味しくいただけるお店です。
近くにあったら、1ヶ月に1度くらい食べたくなる感じ。
釧路ラーメンは『カツオ出汁ベースのあっさり醤油味、縮れの極細麺』が特徴だそうです。
あっさりラーメンが好きな私にはピッタリでした。
ご馳走様でした(*^^*)
釧路ラーメン河むら 釧路本店
住所 北海道釧路市末広町5-3
TEL 0154-24-5334
営業時間 11:00~14:30 / 18:00~23:30 【日・祝】 11:00~14:00
定休日 不定休
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