弟夫妻が来ています。 一緒にお出掛け続きなので、短時間で作れる夕食をと考えたのが、 ローストビーフです。 先日COSTCOで購入した牛肉を使用しました。 基本は、 香味野菜に漬け込み⇒肉の周囲を焼く⇒オーブンで焼く⇒グレービーソースを作る なので、手早く出来、拘束時間が少なくて済みます。 出来上がり…続きを読む

久々にパンを焼きました。 ロールパンの生地を広げて、中に具を巻き込みました。 こちらはイチゴジャム。 あとはハム＆マヨネーズです。 子供とその友達が全部食べてしまい、私の口にはひとつも入りませんでした。 嬉しいけれど、しょぼん。 その後、もう一度生地を作り、今度は子供たちが成形。 好きなようにやって…続きを読む

昨日、お義母様より 「松茸をどんと買うたに！」 との連絡があり、すっとんでご実家(夫実家)にやって参りました。 傘の開ききっていない、最高の状態です。 しかもこの画像の2倍はございます。 もう、2m離れた場所からでも、あの独特の香りがぷうぅ～ん･･･と、漂ってまいります。 さらに、祖父江の銀杏です。…続きを読む

10月の第一発目です。 いちじくとわかっていてもビビりますね。 エロティックというかギーガーというか･･･。 M子の大好物です。

今日は子供の運動会です。 子供一人に対して、大人が6人なので、この量です。 しかもこれはおかずだけです。 他におにぎりを五合分作りました。 疲れました。

ズガニパーティーの話を聞きつけ、義妹ファミリーがやってきました。 飲む気満々です。 家での宴会にお金を掛けるなんて、愚の骨頂です。 左:鹿肉のたたき⇒肉は頂き物 中:アサリのワインバター蒸し⇒海岸で獲ってきました 右:ズカニ⇒もちろん獲りました 左下:漬物⇒頂き物の野菜で漬けました。 購入したのは、…続きを読む

ここに住んでいて良かったと思う瞬間。 家から車で10分程の川で、大量のズガニが獲れました。 控えめに見ても20匹以上はいます。 まだ小さなカニは、もう少し育ってから頂くために、いったん放流です。 私は渋ちんなので、どこで獲得したのかは秘密です。松茸と同じように、絶対人には教えません。 更に近所のおば…続きを読む

ベーコンエピです。 自作です。 パンを作るのが好きです。 こねている間は何も考えなくて良いからです。 あまりそうは見られませんが、私にも悩みはあるのです。 ワインにこの上なく合います。 食べて飲めば、悩みは記憶の彼方に消え去ります。 だからパン作りは大好きです。

ダイエット6日目･･･。 一目瞭然です。 何故か急遽、カメラマン加納君一家を招いてのバーベキュー大会開催となりました。 数日間の私の苦しみは、水泡に帰したのです･･･。 ダイエット編 －終－

ダイエット5日目の夜です。 夜もお肉です(もちろん子供は別メニューです)。 本当にこんなに食べて良いのでしょうか。 鶏肉は皮を剥いて塩焼きです。鶏好きな私は、これだけでも満足です。 トマトは遠慮したいのですが、何しろトマトと玉葱がキモのダイエット。避けるわけには参りません。 スープも一杯は必ず飲め、…続きを読む

ダイエット5日目です。 今日は何と、肉を食べてもよいのです。 しかも牛肉赤身or鶏肉or煮魚を350～700gです。 なので昼からステーキです。 しかし、口に入れることを躊躇います。 ホントに食べてええの･･･？太るんちゃうの･･･？ 恐る恐る口に入れるが最後、後は食欲の赴くままに貪りつきます。 肉…続きを読む

ダイエット4日目です。 もうスープを飲みたくありません。 今日はスープとバナナの日です。 こんなにフルーツ嫌いの私でさえ、スープを飲むくらいならバナナを食べます。 でも一人3本までです。 私は体が小さいので、2本にしてみました。 それを一日3回分に分けて食べます。 けれど夫はバナナに理性を失い、朝食…続きを読む

驚愕。 痩せてきました。 これがダイエットスープです。 自分で作っておいて何ですが、激しく不味いのです。 誰でも痩せます。

一日が長いです。 山登りはあっさり挫折しました。 別の登山道から、クルマ一気に登りました。 一体私達は何をしているのでしょう。 夕食にはジャガイモを一つ食べても良いとのこと。 塩分は制限されていないので、ちょこっとお塩をつけていただきます。 美味しい･･･。 穀物の美味さが体に染み渡ります。 野菜は…続きを読む

たった一日とはいえ、かなりダメージが来ています。 久々に「おなかと背中がくっつくぞ」という感覚を味わいました。 今日はスープと野菜だけの日です。 なので昼食は、コンビニで購入の野菜サラダです。 基本は家でスープを飲むべきですが、外出した際の非常食です。 デザートはプチトマトです。 このダイエットでは…続きを読む

『大会編』みたいな感じで、少年漫画誌っぽいですね。 太りました。 食べすぎです。私も夫も、かつてない体重です。 想像通りの展開ですね。 夫と二人で、一週間のスープダイエットに挑戦します。 果たして一週間、耐え切れるのでしょうか。 一日目の今日は、スープとフルーツです。 スープはあまり美味しくありませ…続きを読む