102回目の『やまき』。

珍しくお品書きを載せてみます。
いつも撮ってるんですけど、ブログが遅いので、メニュが変わっちゃっているので⋯。
これも8月のメニュでございます。

突き出しに甘い瓜が出てくると、夏を感じます。

手前の鯛の昆布締めが秀逸でした。

茶碗蒸し。
最近は予約のときに注文しておくスタイル。
お出汁が美味しい。

銀鱈の西京焼き。
こういうのがしみじみ好きだ。
日本酒といただくと、幸せを感じる。

アカハタの煮付け。
甘さ控えめで、私好み。
これをホジホジしながら日本酒を飲むのが好き。

よりと河豚の唐揚げ。
身が柔らかい。
揚げることで旨味が閉じ込められている感じ。
これはおかわりしたいくらい。

鯵のなめろう。
いつまででも食べていられます。
日本酒が止まらない。

なぜかここで夫が、さらにお酒が止まらなくなる一品を。
蛍烏賊の塩糀漬。
危険すぎる美味しさ。

ほど良くお腹も膨れたので、蟹雑炊で〆。
美味しゅうございました。

ご馳走様でした(*^^*)

やまき
住所　三重県津市乙部2067
TEL　059-227-6625　
営業時間　17:00〜22:00
定休日　日・月曜日・祝祭日・年末年始・お盆