戦い済んで、夜が明けて。
昨夜は潮干狩りが終わってから、キャンピングカーで寝てしまいました。
目を覚ますと、朝日の眩しい海が広がっていましたが。
もうまったく興味ありません。
腹ペコです。

モーニングを目指して『BRIO CAFFE』に来ました。
2回目の訪問です。


カップがコメダよりも大きめです。
コーヒーも美味しいです。
でもコーヒーの味を楽しむ余裕はありません。
めちゃくちゃお腹が空いています。


エミちゃん＆夫注文の、モーニングセット(目玉焼きトースト)です。ドリンク代＋100円です。
さすが喫茶店天国・東海地方です。


追加料金なしでも、トーストやゆで卵やヨーグルトまで付いています。
毎日通いたいくらいです。
しかしM子が注文したのは、


BRIOハンバーガー。ドリンク代＋630円です。
＋630円も払って、わざわざ朝からハンバーガーとは、自分でもバカだなと思いました。
けれどまあ、M子は朝っぱらから肉を食べることに抵抗がないし、ここのハンバーガーは以前から狙っていたので。
またしても、うははーうははー･･･と歌ってしまいそうです。
思いっきり口をあけても、一口目はパティに到達しません。二口目でようやく。
お、バランスが取れていて、なかなかです。全粒粉のバンズが、ガッツリしたパティを受け止めています。若干少なめな肉汁をトマトの汁が補っています。微塵に刻まれたピクルスが強すぎず、いい仕事をしています。
･･･多分、一つ一つの素材は、リンリンバーガーの方が相当にこだわっていると思います。
ただ、ハンバーガー全体のバランスとして考えると、断然BRIOのハンバーガーの方が勝つ気がします。
味のバランスが取れているので、食べやすいのです。
あまりソース類が主張しすぎず、くどくないというか。
うーむ。
ハンバーガーのバランスについて考える日が来るとは･･･。
かつて海原雄山が言っていた意味が、ようやくわかりました。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
BRIO CAFFE
一度目の訪問及び詳しい店舗情報はこちら⇒2007.10.06