別のところにとっておいたロマン。

ボケボケなので小さな画像にしました、『ピエール・マルコリーニ　名古屋店』。
女の心を甘く蕩かせる、ショコラの殿堂でございますよ！


見えますでしょうか、魅惑のチョコレート・ワールド！
あ、今気づきましたが、ベルギービールまで！
ベルギーとはいえ、ここでビールを飲むなんて、どんな不埒な輩でしょう。
酒好きの私ですが、チョコレートの前にはひれ伏しますよ！
で、お気に入りの『マルコリーニ チョコレート パフェ』を注文しようとしたその時、別に『冬季限定』メニュを発見！


それがこの、『マルコリーニ・カカオ・パフェ』1575円。
到着したとき、女子たちから思わず「キャ〜〜♡♡」
『マルコリーニチョコレートパフェ』より、やや小振りながら、ミッシリ感があります。


超アップ！
クリームの肌理が細かく、密度が高いのにふわっふわ！
そしてチョコレートのアイスが、めっちゃ濃いいのに、甘さが控えめなので重さを感じません。
それから・・・・あー、もう、伝えきれません。
いいですか！
「“トータリーカカオ”の世界をグラスに表現した冬の限定パフェ。
独創的で大胆な個性のビターチョコレートアイスクリームにホワイトチョコレートアイスクリームの芳醇な甘みが重なり、弾けるカカオニブクランチのアロマが全体の輪郭をより鮮明に描き出す、お勧めのひと品です。アクセントにカシスの酸味を重ねました」
ですって！
先ほどの『チョコレート展』で『カカオニブ』という用語を知ったばかりだったので、どよめきました。
カカオニブのカリカリッとした食感が心地よく、カシスの酸味がちょうど良い塩梅なんです。
甘味、苦味、酸味、そして食感・・・すべてのバランスが取れています。
『マルコリーニチョコレートパフェ』のバナナの香りが強すぎると感じる私には、こちらの方が好みかもしれません。
シーズン中、もう1回、2回、いや、3回くらい食べに行きたいです。
それから、隣の席のジェントルマンが飲んでいたコーヒーが、陶然とするほど良い香りでした。
コーヒーまでも、ただものではありません。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
ピエール・マルコリーニ　名古屋店
住所　名古屋市中村区名駅4-7-1　ミッドランドスクエアB1F
TEL　052-582-0456
営業時間　11:00～20：00
定休日　ミッドランドスクエアの休館日に準ずる