以前、『桶長』という天然酵母のパン屋さんだった建物が、新しいお店になりました。
『itarian+french=Rita』です。
店内の様子も以前と大きく変わっていましたが、お客さんがたくさんいたので、画像はなし。
それにしてもみなさん耳が早いし、行動も早い!
予約無しでお邪魔したところ、なんとか最後のテーブルに着くことができました。
シェフは志摩観光ホテル出身らしく、『ラ・メール』から開店祝いのお花が届いていました。
ランチはコース仕立て。
フォアグラのテリーヌなんてありますよ。
前菜は①の中から3品チョイス。
・タコのマリネ
・チキン胸肉低温調理
・キャビア・ド・オーベルジーヌ
タコのマリネは変わった味付けで美味しかった!
チキンには柔らかかったですが、味がついていなかったような・・・。
キャビア・ド・オーベルジーヌは、『貧乏人のキャビア』こと、茄子のペースト。
これは美味しい!
エリンギと合います。
サラダもいい感じ。
ドレッシングが美味しいです。
M子注文『たらこクリームパスタ』。
うーん・・・画像を見てもわかると思いますが、なんだか水っぽいのです。
クリームと言うよりスープっぽくて、しかも味が薄いなあ。
夫注文『マグロと長ネギのペペロンチーノ』。
こちらもやや、味がまとまっていない感じ。
まだオープンして間もなかったからかな?
もう少ししたら、もう一度お邪魔してみようかな。
ご馳走さまでした(*^^*)
itarian+french=Rita(リタ)
住所 三重県津市戸木町5456-5
TEL 059-253-3591
営業時間 11:00〜13:30(LO)
17:30〜21:30(LO)
定休日 水曜日
Ross
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