しまった。
ここは必ずお邪魔したその日に記事にするはずだったのに、1週間もたってしまいました。

 

『麺や　青雲志』です。
夫に、「今日は青雲志に行くから！」と宣言してきました。
行列の苦手な夫は家にいるとのこと。
ですよね。
10：35　に到着したら、もう20人以上並んでいました。
お目当ては、この日から登場した限定麺でしょか。
私もTwitter及びFacebookで情報を知り、慌てて来たのです。
ていうか、限定麺が登場したら、毎回来たいのです。
でも、並ぶことができる日には限りがあり・・・片道40分、並んで食べてまた40分ですからね・・・。
でも、この日は確固とした意思を持って来たので、大丈夫です！

 

『特製なんちゃって熊本らぁ麺』1000円。
最後の1杯にギリギリ間に合いました。
2012年に登場した期間限定メニュが、再登場。
異相ですね。
マー油が「熊本っぽさ」を出していますが、実は豚骨じゃありません。
ざっくりいうと、魚介と豆乳で作ったスープです。

 

すごいでしょ！
スープは確かに豚骨っぽいのだけど、癖がなくてマイルド。
美味しい！
優しい！
そこにマー油の苦味が来るんですよ！
かなり苦めなので、好みが分かれるかもしれませんが、マイルドなスープだからこそ、このコントラストがいいんです！
癖になるというか、麺をすすり込んだ瞬間に、スープが飲みたくなる・・・そんな味わいです。

あ、今確認したら、先週末で終了だったかもです・・・。
情報が遅くてすみません・・・。

ご馳走様でした(*^^*)

 

麺や　青雲志
住所　松阪市嬉野権現町神北405-14
TEL　非公開
営業時間　11:00～13:00
定休日　月・火・金曜日
※以前より営業時間が短くなっているのでご注意を！