あのお店が、週に一日だけお昼営業するということを、ずいぶん前から聞いていたのです。
しかしなかなかお邪魔するタイミングが合わず。
ようやく先日、行くことができました。

 

津市一志町の『丸山商店』です。
鶏白湯のお店ですが、頻繁に期間限定ラーメンを出してくれます。
そして3月の終わり頃から、水曜日だけ昼営業をしてくれているのです！
さらにこの日は『煮干しラーメン』が限定10食あるとのこと！
これは行かねば！と。
まあ、お昼営業を知っている人はそんなにいないだろうと、高をくくって10分前に来てみたら、まさかの数台待ち。
え、これみんな狙ってきているの？
そもそも6席しかないお店なんだけど・・・。

 

とりあえず5番目で入店。
え、ブログには『昼夜10食ずつ』って書いてあったのに、『1日限定5食』になってる！
アブな！
最後の1食！？
『醤油ラーメン』の食券を購入し、着席時に「煮干しで」と。
なんか、かっこいいな。

 

数年ぶりの『煮干しラーメン』690円。
ルックス、潔くていいですね。
運ばれてきた時点で、めちゃ煮干し。

 

やや硬めで小麦の味がちゃんとする細麺。
細いので、スープに良く絡みます。
そしてこのスープ。
煮干しのエグミさえも愛することができる人向けです。
もちろんM子は、エグミさえも愛します。
それくらい煮干しが好きです！
多分、このときお店にいた人も、みんな煮干し好きなんだろうな。
黙々と飲み干していました。
M子も飲み干しました。
いや、煮干しラバーだったら、食べるべきですね！

時々登場する、この煮干しラーメン。
情報が入ったらまた、こっそり行きます。
それにしても、他にも期間限定ものが美味しそうなんですよ。
『鴨油と和だしまぜそば』とか『ピリ辛煮干しまぜそば』とか『海老まぜそば』とか、『海老とチーズまぜそば』とか『煮干しと牡蠣の醤油ラーメン』とか・・・。
食べてみたいなあ。

ご馳走様でした(*^^*)

 

らぁ麺　丸山商店
住所　三重県津市一志町庄村455
TEL　059-293-3009
営業時間　17:00～21:00　※営業時間が1時間伸びました！
定休日　月曜日