この数日前に、名古屋の鰻屋さんにお邪魔したのですが。

 

来てしまいました、『うなぎ　膳』。
名古屋の鰻も美味しかった！
でも・・・でも・・・！！
多分もう、ここの鰻でないと満足できない身体になってしまったのです、私。

 

おしながき。
さすがに値上がっちゃいましたね。
仕方ありません。
でも、それでもこのお値段なんですよ。
そして品質は落とさない。

 

お飲み物と営業時間のご案内。
ソーダ水・・・いい響きですね。

 

まずは『白焼』2600円を夫とシェア。
この白焼きは・・・白焼きだけは、お持ち帰りできないのです。
あ、もちろんしようと思えばできますよ。
でも！
この表面のパリ感と香ばしさ！
かぐわしさ！
それは、出来上がった瞬間しか味わえないのです！
パラリと塩がかかっていて、もう何も付けなくても良いくらい。
だけど、ここにわさびをちょんと乗せると、お口の中が桃源郷ですよ！
まったく臭みがなく、ムチムチと噛めば噛むほど旨味と脂がにじみ出てきます！

 

夫注文の『うな重　上』2500円。

 

テリッテリで、香ばしいのに黒く焦げたところが一箇所もありません。
これよ、これなのよ！

 

M子注文の『うなぎ丼　月』2050円。
え？　食べる量が減ったのでは？　と。
ええ、最近ようやく学んだのです。
美味しいものでもお腹がはちきれそうなくらい食べると、後がずつないのです。
身体の中が、食べ物でミチミチに詰まっている感じがして、しばらくずっと苦しいのです。
美味しいものを美味しい記憶で終わらせるためには、やや余裕があるくらいがちょうど良いのです。

 

というわけで、つつましく3切れ。
しかしご覧なさい、お米一粒一粒にタレがコーティングされ、美しいこと！
タレを含んだご飯の硬さが絶妙で、鰻の焼き加減も完璧！
身が厚く、フワムチですよ！
この量だからこそ、一口一口、大切に味わうことができるのです。

なんてうんちく垂れてますが、要はいつもと同じように、美味しかったのです。
食べ終わったらすぐに、「次はいつ来れるかな〜？」なんて考えてしまうくらい美味しかったのです。

ご馳走様でした(*^^*)

 

うなぎ　膳
住所　三重県度会郡度会町長原1314
TEL　0596-64-0220
営業時間　11:00～15:00(LO.14:30)
　　　　　　　　　　　　　　16:00～18:00(LO.18:00)
定休日　月曜日、その月の最終火曜日 (その他、臨時休業あり)