夕食は、赤坂の『フリッツ』。旬香亭系列のとんかつ＆フライ物のお店。
オープンして以来、しぶとく狙い続けて10年ほど…ようやく辿り着きました。
画像は…携帯からなので順序がわかりませんが、
『ポテトサラダ』520円。
『特上ヒレカツ定食』2200円。
〆の『支那そば（塩）』700円くらい。
ヒレカツは中がほんのりピンクで、臭みは一切なく、良い香りがして、肉汁最高。
肉に付ける塩もソースもこだわりもので、両方とも絶品！
特にソースは、ツンツンした酸っぱさがなく、まろやかで優しく、かつ複雑な味わい。
これはご飯が進みますに。
そしてトンカツを完食したら、ここの人気裏メニュ、支那そばですよ。
まかないが発祥とのことですが、ホントに美味しい！
ダシと言うより、洋食の（ちゃんと取った）ブイヨンが効いてる味がします。
あ、もちろん同行した姉と、シェアいたしましたよ。
ご馳走様でした(*^o^*)
洋食とんかつフリッツ
住所 東京都千代田区永田町2-13-10 プレデンシャルタワー1F
TEL 03-3500-3755
定休日 日曜日