『がもう』を後にした私たち、さっそく2軒めへ。
『山下うどん』です。
なんでも、『ぶっかけうどん』発祥のお店だとか。
この頃からiPhoneちゃんの調子が悪くなり、写真が撮れていたりいなかったり。
壁のメニュも撮ったはずなのに、保存されていませんでした。
冷たいぶっかけと温かいぶっかけ、それからかけうどん系と、珍しいことにカレーうどんがありました。
それからおでんも。
何を血迷ったのか、夫がおでんを1つ。
しかもかまぼこ。
味を聞いたところ、「見たまんまの味」だと。
そうですか。
そしてなぜか注文した『かけうどん』230円。
出汁、しっかりいりこが効いています!
そして満を持して!
M子注文の『ぶっかけ冷(だし冷)』280円。
普段は出汁好きなので、あんまりぶっかけは注文しないのですが・・・
こ、これは美味しい!
麺の『のどごし』を一番感じます!
冷たく締めてあるので、表面のツルツル感がハンパないです!
麺の噛みごたえもすごい!
多分これまでで一番、ムチッとしています。
そしてこの汁がまた美味しい!
ぶっかけの汁って、ちょっと甘めだったり濃いめだったりというイメージが合ったのですが、思いっきり覆されました!
どこまでも優しく、麺に寄り添っておる!
飲めるくらいの濃さで、味付けも麺の邪魔をしません。
思いの丈を込めて啜り込めば、口の中でいちなり汁と麺が一体化するのです!
で、レモンを絞ると爽やかになり、2つの美味しさを堪能できます。
ひとくち食べた夫が、「ワシもこっちにすれば良かった・・・」と、つい呟いたほど。
こちらもぜひ、再訪したいです!
ちなみに普段は開店から並ぶほどお客さんが来るそうですが、この日は雨で13時過ぎだったせいか、ゆっくり食べられました。
ビバ!平日
山下うどん
香川県善通寺市与北町284-1
TEL 0877-62-6882
営業時間 9:30~18:30
定休日 火曜日(祝日の場合営業、翌水曜日休)
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