ヤバス。
気づけばもう、1ヶ月前です。
まだうどん店、1軒しか書いていません。

 

そんなわけで、急いで2軒目。
『三嶋製麺所』です。
思いっきり山の中、の集落の中。
お店の前まで来ても気づかず、一度は通り過ぎてしまいました。
車をUターンして戻ってきて、ようやく発見。
しかし営業しているのかどうかもわからず・・・。
車を降りてお店の前まで行き、ようやく開店していることを確認しました。
お店にいたのは、意外にも若いご夫妻。

 

店内はこんな感じ。

 

メニュはなく、尋ねたところ、冷かあつのみ。
大きさは小と大、他に卵も入れられます。
ちなみに味の素は是非モノのようですね。
この後、どのうどん屋さんに行っても必ず置いてありました。

 

あつ（小）140円。
140円て。
お醤油を回しかけてひとすすり・・・・。
なんじゃあこりゃあ！！！
一瞬やわらかく、その後にものすごいねっちり感！
麺が濡れ濡れしている！
そして、麺そのものが美味しい！
熱々な分、もっちり感が増している感じです！

 

夫の冷も140円。
こちらは熱いのよりも、エッジが効いている感じ。
しかしねっちりもっちり濡れ濡れなのは同じ。
葱と醤油、唐辛子を入れると止まりません！

あついのはさらに口当たりが良いので、どんどん入っちゃいます。
こんなことなら大を注文すれば良かった・・・。
絶対再訪したいです！

ご馳走様でした（*^_^*）

 

三嶋製麺所
住所　香川県仲多度郡まんのう町川東276
TEL　0877-84-2266
営業時間　10:00～16:30
定休日　金曜日