伊賀市役所の脇というか『だんじり会館』の並びに、昨年12月にオープンした『自家製麺 若葉』。
大阪の『群青』出身とのこと。
すでに人気店となっているようで、13時過ぎでも並んでいました。
駐車場はお店の裏。
裏に続く道が相当狭いので、大きめな車で来た際は駅前駐車場に停めたほうが無難かも。
これが曲者。
並ぶ前に店内の券売機で食券を購入とのこと。
これを見落とす人が多く、買わないでしばらく並んでいて、気づいて慌てる人が何人か。
一回店内に入る必要があるんですね。
お店の壁に、メニュ。
これを見て、注文するものを決めてください。
この日はすでに煮干しそばが売り切れでした。
というわけで注文したのは『白湯そば』750円。
デフォで、この焼豚の量はスゴイですね!
見た目はかなり濃そうです。
が、飲むとくどくなく、魚介も効いているので風味が豊か。
麺は細めながらコシがしっかりしていて、スープとのバランスも良いです。
で、面白いのは、このメンマ。
かなり甘めで、一口食べた時の感想は、ちょっと苦手。
なのに、スープと麺を食べ進んでいる中でつまむと、この甘さが心地良くなってくるのです。
もともとあまりメンマが得意でない私ですが、これは全部食べきってしまいました。
全体のバランスもよく、相当レベルが高いです。
正直、伊賀はラーメン不毛地帯に近いと思っていたので、このお店の出現は大きいですね!
次は煮干しそばを食べなくては!!
ご馳走様でした(*^_^*)
自家製麺 若葉
住所 三重県伊賀市上野丸之内126-1
TEL 不明
営業時間
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