先週の火曜日くらい?
『たかお農機屋』さんにお邪魔する前に、腹ごしらえ。
三重県下で、カレーうどんの名店として名高い『手打ちうどん いろは』。
外観はデカいものの、店内は驚くほど座席数が少なく、広々としています。
つまりスペースが余っている状態。
のんびりするには良いですが、待っている人のことを考えたら、座席数を増やしたほうが良いのでは・・・と思うくらいの贅沢なつくり。
まずは基本のうどんメニュやご飯もの。
天ぷら系がないのが珍しいです。
目玉メニュ『カレーうどん』シリーズと、定食もの。
主力メニュのカレーうどん関係は別枠で。
にしてもカレー関係だけ割高な感がするのは、気のせいでしょか。
夫注文の『玉子入りカレーうどん』950円。
基本は、めん出汁×カレー粉×片栗粉ですね。
だしは効いているものの、かなりしょっぱめ。
カレー出汁だけで言うなら、個人的には中毒性も含めて、『徳八』の方が断然好み。
だけれども、熱々の汁に落とした玉子をガーッと掻き回して、かき玉カレーすることで、クリーミーになり、しょっぱさが緩和され。
なかなか美味しいです。
M子注文の『もちカレーうどん』1050円。
誤解なきよう言っておきますが、ご飯は夫が注文したもの。
餅とカレーって、絶対組み合わさっちゃいけない禁断の果実。
カロリー無限大・・・でも美味しいのですよ!
餅をカレーに絡めて・・・うわ。米と脂好きには、拒否できない味です。
麺アップ。
売りの手打ち麺。
食感はやわやわしているのに、粘度の高い汁から持ち上げても切れない、しぶとい麺です。
このしぶとさがハマるのかな。
しかし実は心奪われたのは。
私の後ろの席の方が注文された、『肉うどん』。
出汁の香りが、カツオと昆布の割合が絶妙で、思わず振り返ってしまうほど、良い香りだったのです。
もしかしたらこのお店の真髄は『かけうどん』なのかも・・・!
と、とりあえず次は、澄み切った出汁狙いでトライしてみます。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
手打ちうどん いろは
住所 松阪市岩内町16-1
TEL 0598-58-3154
営業時間 11:00~売り切れ次第終了
定休日 月曜日
のりとん
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カレーうどんって必ず服について後で後悔しませんか?
aviss
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汗をかかず、口まわりにカレー汁を付けず、服に飛沫を付けずに美しく食べきるのが『女子道』でございます。
ワタクシ、胸元に1飛沫付けてしまいました。
口のまわりに、思いっきりカレー付いていたし(涙)
女子力upは、まだまだ遠いですね・・・。
「翁将」(おうしょう)のうどん
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はじめまして。
私も美味しいもの大好きなので、いつも楽しみに拝見して参考にさせていただいています。
さて、松阪駅部田町にある「翁将」のおうどんもおすすめです。
結構マイナーなのであまり知られていませんが、カツオだしのきりりときいたお汁です。
麺は手打ちで柔らかめ。
カレーうどんも美味しいです。
麺がなくなり次第終了なので、12時までに行かないといけません。
そのうち、自分のHPでも紹介しますね。
aviss
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オカユキさん、はじめまして♪
翁将ですか・・・初めて聞きました。
ということは、かなーりレアな情報!
さっそくチェックせねば!
オカユキさんのHPもチェックさせていただきますので、翁将さん、早く紹介してください!!