6月20日頃訪問しました。
熟成させすぎです。

2年半振りの『寿し保』。
何度も再訪しようと思いつつ、幾多のお店に阻まれ、実現しませんでした。
しかしこの日、博多ラーメン『やまいち商店』に来たところ、「臨時休業」の文字。
スープの出来が悪かったんでしょか。
ともあれ、そんなアクシデントのおかげで、ようやく再訪できました。


お昼のメニュ。
以前にも増して、充実しているような･･･。


裏面は、夜のお楽しみ。
･･･安すぎやしませんか？
ほとんどが350円。
しかも刺身から酢の物から、揚げ物まで･･･お寿司屋さん、なんですよね。


『からあげ定食』750円(昼のみ飲み物付き)。
圧倒的な量です。


幼児のコブシ大が、7つ。
ガッツリニンニクが効いていて、しっかりご飯のオカズになります。
お味噌汁も熱々で、ご飯はてんこ盛り。
しかし驚くのは、まだ早いです。


『おまかせ定食』700円(数量限定・平日のみ)。
この日は「ちらし寿司」がメイン。
普段は絶対注文しないちらし寿司ですが、ここでの最も重要な教え、
「欲を出して高いものを頼むな。一番安いやつで良い」
を忠実に守って。
これが大当たり。


ちらし寿司。
ネタが大きい。でもって新鮮。臭みが全くありません。
いつもは敬遠するサーモンも、この価格でこの味なら、全然OKです。
イカは分厚さにビックリしました。
これだけでも結構多いのに、


マグロのフライ3つ。
タルタルソースと中濃ソースの、両方が付いているのが嬉しい。
自分好みの配分で付けて、いただきます。
カスカスではなく、適度に脂が乗っていてジューシー。
これは、お値打ち過ぎるでしょう。
2年半前に比べて50円upしていましたが、質･量ともに、それを「損」と思わせません。
あ、前回は税込680円でしたので、実質は20円しか上がっていないのですね。
スゴイ。
載せたいような載せたくないような･･･女心とガッツリ心を惑わせるお店ですね。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
寿し保
※前回の訪問記へ
住所　津市城山3-4-39
TEL 059-234-8688
営業時間　11:00～14:00
17:00～21:00
定休日　水曜日