時系列が前後しているので、またちょっと遡って。
5/16の出来事。
一昨日終了した、『浅田政志写真展』を、友人数人と観に行ったのですよ。
その流れで、そのまま、『ミュゼ・ボンヴィヴァン』へ。
とても天気が良かったのに、外観撮り忘れました・・・残念。

ボードのランチメニュ。1890円。
お腹が空いていたので、即決定です。


前菜の『食いしん坊サラダ』。
鴨スモークやら、豚やら野菜のゼリー寄せなど、盛り沢山。
どれも手が込んでいて、美味しいです。


私がチョイスした主菜『鶏もも肉の炭火焼』。
これは当たりでした！


見てください、この焼色！
カリッカリのパリッパリで、肉汁がしっかり閉じ込められています。
バルサミコを煮詰めたソースと良く合います。
ただ・・・これは私だけではなく、この場の全員共通の思い。
「野菜が硬い」。特にニンジンとカリフラワーが。
そういえば、前回も野菜が硬かったような･･･。
ビタミンが流れないように？何か考えがあるのでしょうか。
で、まだ話し足りないのと動きたくないので、『デザート盛り合わせ（＋420）』を追加。


おお、まさしくミュゼ。
左端の『豆乳のプリン』には、イタドリのソースがかかっています。
イタドリって山菜よね･･･と、恐る恐る口に入れたら。
ルバーブのジャムに近い味でした。
もう終わってしまいましたが、展覧会に因んで、『Tsu　Family Land　浅田政志写真展特別ランチ』もございました。
ちなみにそのメニュは、
●～少年時代 香りの記憶　前浜の幸と原っぱの香り～
南仏風野菜と貝のスープ
日本のハーブ（ヨモギ・せり・しそ）の香りと
●～故郷、津の山と土の恵み～
やわらかい鹿モモ肉のスパイス煮と旬野菜
新玉ねぎのソースとフリット
●～Chef、浅田政志をイメージして～
チーズのスフレ、なめらかなムースリーヌソースとともに
お好みでかける赤いソース
ここのお店は毎回、展覧会に合わせたメニュを作るので、感心します。
研究しているんだろうな･･･。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
ミュゼ・ボンヴィヴァン
※前回の訪問時へ
住所　津市大谷町11番地　三重県立美術館内
TEL　059-223-7070
営業時間　カフェ　10:00～17:00L.O
　　　　　　　ランチメニュー 11:30～14:00L.O
　　　　　　　ディナーメニュー 17:30～19:30L.O(コースのみ）
定休日　月曜日（美術館の休館日）