ようやく12月の記事に入ったでござる。

 

『おせち』の注文がてら、『中国名菜しらかわ』さんへ。
「がてら」ていうか、食べたくなって、ついでにおせちも注文的な。
まあ、どちらも重要事項でした。

 

デフォのランチセットと、『本日のサービスランチ』。
私、麺やご飯物が好きなので、どうしてもランチセットに走ってしまいがち。
サービスランチは注文したことがありませんでした。

 

というわけで、初注文。
この日は『鶏の甘酢』。
これがね〜・・・、ホンットに美味しかったのです！

 

メインの『鶏の甘酢』、美味しすぎ！
酸味と甘さが丁度良く、鶏もも肉がジューシー！
衣も厚すぎず薄すぎず、パリサク！
良い感じで甘酢あんが絡まっていて、一口頬張るたびに「うほー♪」と声が出ちゃうくらい。
すべてのバランスが良く、舌にもお腹にも、一切ストレスを感じないのです。
また加賀の川端さんが作っているれんこんが！
火を通すと食感がぼやけがちなれんこんですが、これはパキッとしています。
そしてれんこん好きを喜ばせる、そのものの美味さ！
あんまり美味しくて、隣のテーブルの人が残しているのを見て、呪われろ！と思ってしまったほどでした。

 

「どんだけご飯を食べさせたいの！？」と言いたくなる、麻婆豆腐。
陳さんのではなく、マイルドなのですが、それでもしっかり山椒などの香辛料と、爽やかな辛さ。
めっちゃご飯の量を調節しないと、お代わりしてしまいそうです。
でね、ここは中華スープもしっかり作っていてるのです。
鶏の甘酢と麻婆豆腐という二大巨頭の間での、じんわりするひととき・・・。

 

デザートの杏仁豆腐まで美味しいってどうよ！
クリーミーで、優しい味わいで、でもちゃんと杏仁で。
『本日のサービスランチ』、めちゃめちゃ満足度高いです！
っていうか、私、間違ってました。
その日に「あえて出したい」からこそのサービスランチなんですよね！
そりゃ、美味しいに決まってますよ！
なんだか、ランチを食べて、自分でも思いがけないくらい幸せな気分になってしまいました。
思わず「美味しいものを食べると幸せだね〜」と声に出して言ってしまったほど。
それくらい、すべてが美味しく、すべてが大満足だったのです。

美味しい料理を作ることができる料理人さんって、本当に偉大だなと思いました。
そしておせちもしっかり注文しました！

ご馳走様でした（*^_^*）

 

中国名菜しらかわ
住所　三重県亀山市みずほ台14-318
TEL　0595-83-0397
営業時間　11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
　　　　　17:30～21:30（ラストオーダー21:00）
定休日 毎週水曜、日曜昼（夜は17:30から営業）