先日、でこさん＠山形から送っていただいた『麩まんじゅう』です。
自然解凍すること２時間…ムッチムチです。
蓬も粟も入っていない、直球の麩。
「ああ…麩とはグルテンなんだな…」と、しみじみ再確認する味わい。
で、中の粒あんが、小豆の味がとても強くて美味しい！
もしかしたら、直球の麩だからこそ、アンの味が際立つのかも。
普段はアンを食べない娘も、「何コレ、めっちゃ美味しいやん！」と喚きながら完食しておりました。
でこさん、ご馳走様でした！！
また、よろしくお願いします(人´∀｀)
（有）文四郎麩
住所 山形県東根市六田二丁目２‐２０
TEL 0237-42-0117