6といいつつ8回目くらい登場しています。

 

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私の最後の晩餐（ラーメン部門）に輝く、和歌山市の『山為食堂』。
この日は平日なのに、夫と2人で来ています。
何故かというと、娘が夏休みに入ったからです。
午前中は部活、午後は遊びの約束やらデートやら、夏期講習やらで、家に帰ってくるのが20時近く。
そうすると、丸一日ほぼいないわけです。
なので、娘を送り出してから和歌山に行くのも楽勝なのです！

 

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店内メニュ。
ほぼ95%のお客さんが『中華そば』を注文します。
実はここ、お出汁もめっぽう美味しく。
うどんも食べてみたいのですが、なかなかそこまで胃が届きません。

 

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ヒャッホオオオウ！！
『中華そば』800円+『ライス』100円+『漬物』30円。
夫と私にとっては、これで完全形態。
前回くらいから、ライスの盛りが多くなっているような・・・。

 

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完璧なルックス、そして味わい。
完全に代替わりしたようですが、味はしっかりと受け継がれています。
さらにチャーシューが美味しくなり、量が増えています！
スープの下にも沈んでいたりして、計5枚。

 

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和歌山ラーメンにしては珍しいこの太麺が、骨太なスープをガッツリと受け止めます。
それにしてもスープ！
スープ！スープ！スープ！
なんでこんなに麻薬的に美味しいのだ！！
豚骨スープが乳化して、そこに深い味わいのかえし醤油！？
一口スープをすすっては麺をすすり、また一口スープをすすっては今度はご飯を・・・ご飯を口に入れながらスープを追加・・・。
なんてしていたら、あっという間に食べ終わってしまいますよ。
さびちい・・・。
次に食べられるのはいつだろうな。

ご馳走様でした（*^_^*）

 

山為食堂
住所　和歌山市福町12
TEL 073-422-9113
営業時間　11:00～17:00
定休日　日曜日、祝日

 

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帰りは、以前の旅で寄った温泉施設がリニューアルして『八風の湯』となっていたので、再度立ち寄り。
ここのお湯はおすすめですよ！