あれは先先月終わりのこと。
秘密基地で開催される『スキレットイベント』に必要な食材を購入しに、珍しく岐阜は羽島にオープンしたコストコに行ったのです。
その帰りに、「どこか美味しいお店はないか」と、夫とおとうちゃんに詰め寄られ。
唯一課金している『食べログ』で、今いる地域のトップに出てきたのが、

 

ここ『真屋』でした。
・・・嘘です、すみません。
常に東海地方のラーメン店をチェックしているM子は、前々からこのお店に目をつけていたのです。
だって、去年すでにちよぞーさんが行っているから。
ちよぞーさんにハズレ無し。
そう知っているのです。

 

しかし意外にもメニュが多し。
基本は『鶏そば』と『アゴのだしそば』でしょうか。
そこに醤油味やらトッピングやらが乗ってくるわけですね。

 

ここは基本をと、『鶏そば（味玉つき）』800円。
ものすっごい良い、鶏の香りがします。

 

・・・美味しい。美味しい！美味しい！！美味しい！！！
と、脳が叫び出すほど美味しいです！
鶏白湯では、これまでで1番かもしれません。
クリーミーな鶏スープに、アゴだしも加わり、そこに野菜の甘さ。
ポタージュ的な食感です。
このスープにストレートの中太麺がほどよく絡まり、バランスも抜群です。

夫とおとうちゃんと私、3人とも一切口をきかず、一切水も飲まず、完食しました。
もう、目の前の丼に夢中になるくらい、美味しかったのです。

惜しむらくは、お店の中がやや臭うこと。
これはお店せいではなく、建物の構造自体に問題があるような感じでした。
お店自体、かなり目立たない場所にあるので、私としてはもっと便利で新しい建物に移転してくれたらな・・・と思いました。

ご馳走様でした（*^_^*）
真屋
住所　岐阜県大垣市熊野町4-6
TEL　0584-91-2289
営業時間　[月]　11:30～14:00
　　　　　[水～土]　11:30～14:00 18:30～20:30
　　　　　[日.祝]　11:00～14:45
定休日　火曜日