『よしもと新喜劇』を観に、大阪に行きましてん。
夫が高速道路を運転していたところ、いきなりスピード違反で捕まったのも、今となっては良い思い出です。

 

新喜劇を観る前に、お目当ての1店『鶏そば145（ひよこ）』。
数日前に購入した『あまから手帖』に掲載されており、来ようと決めていたのです。
それにしてもほぼ屋台です。
『悪天時休み』と書かれていたのにも納得です。

 

メニュ。
鶏そば3種。
基本、海潮、白湯味噌。
書いている今、コロッケがあったのを発見しました。
買えば良かった〜・・・。

 

『鶏そば』750円。
以前は、焼き鳥店を商っていたというご主人。
そのノウハウが産んだ鶏白湯は、私の舌にベストマッチしました！
『鶏白湯』としては、やや弱いかもしれません。
でも濃厚すぎず、最後まで美味しくいただくには、ちょうど良い濃度なのです。

 

麺はこだわっているのがわかるムチムチ食感。
大阪の『ミネヤ食品工業』さんだそうです。
もしも知っている方がいましたら、情報くださいませ。

ご馳走様でした（*^_^*）

 

鶏そば145（ひよこ）
住所　大阪府大阪市中央区難波1-3-11
TEL　050-5590-0941
営業時間　11：30～15：00
　　　　　18：00～23：00
定休日　不定休（荒天休業）