ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！
21軒目。
まだ越してきて2ヶ月経っていません･･･。
165号久居近辺が多いのは、住まいから一番近い『街』だからです。
買い物は車の往復＋買い物時間で、軽やかに3時間ほどとなります。

通る度に気になっているお店達の一軒、『御麺　麦』です。おそらく『おんめん　ばく』と読みます。
車を降りると、すでになかなかよろしい香りが漂っており、思わず小走りになります。


ラーメン(並)600円。
大体最初は一番ノーマルなメニューを注文することにしています。
が、(並)･･･なんとなく寂しい気分になります。
見た目は私の大好きな「背油チャッチャッ系」です。
香りもそそります。スープは少ししょっぱめの豚骨醤油です。しかし意外にあっさりしていて、背油と一緒に啜り込むと丁度良いです。麺も程よく縮れていて、スープに絡みます。味玉は半熟で、中がほんのり暖かいのが嬉しいです。
ちょっと物足りない気がしてテーブルを見ると、味噌らしきものを発見。
投入。
おおお。
強烈です。味がぐんとupです。
味噌らしきものは辛味ニラにんにくです。
この後の予定を思わず考えてしまいますが、とりあえず没頭します。
ややもすると単調な味になりがちですが、辛味ニラにんにくで、二段階の味を楽しむことができました。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
中華そば専門店　御麺　麦
住所　津市久居野村町445-6
TEL 059-255-8585
営業時間　11:30～23:00
定休日　水曜日
※実はHPもあるのですが、顔やプライベートまる出しなので、他人事ながら心配です。