姉滞在中。
お盆時期なので、行きたいお店を前もって挙げてもらい、そのお店のお盆休みや定休日をやりくりして、お店を決めています。

 

というわけでこの日の夕食は『中国名菜しらかわ』です。
もちろん、前もって予約しておきました。

 

まずは野菜をと、『青菜炒め』。
シャキシャキでニンニクが効いていて、かなり好きです。

 

赤ちゃんの拳大の、鶏の唐揚げ。
下味がついていて、それだけでも美味しいし、スパイス塩を付けても良しです。

 

と、ここでお店から。
鶏の薬膳スープ。
薄味ながら滋味深く、胃が喜びます。
ゴボウのような、ややひなびた風味は朝鮮人参からのもの。
飲むほどにもっと欲しくなる、不思議な味わいです。

 

焼き餃子。
こちらのは、中の餡があっさりしていて食べやすいです。
しかも皮目はパリパリ！

 

海老マヨ。
大きな海老がプッリプリ！
自家製マヨネーズが絡んで美味しい！
アクセントのナッツが、これまた良いです！

 

満を持しての、よだれ鶏。
気づいたら夫、ご飯注文しているし。
紹興酒飲みながらご飯って、どうなんでしょ。
でも、それくらいお酒にもご飯にも合う味なんです！
また、上にどっさり載ったパクチーで美味しさ倍増！

 

一度は食べてみたかった五目おこげ！
熱々のおこげに、目の前で野菜アンをジュワワワワ〜ッ！！！
香ばしい香りが立ち昇ります！！
アンも美味しく、おこげもザクザクからトロムチに変化して、これまた美味しい！
うわ〜、もっと早く注文してみれば良かった！

この他に八宝菜や担担麺を平らげ。

 

熱々のごま団子！
中は蓮の実餡なので、あっさりしています。
揚げたてなので、ゴマが香ばしい！
これ、おやつだったら1人で4つはイケそうです。

いつもありがとうございます！

ご馳走様でした(*^_^*)

 

中国名菜しらかわ
住所　亀山市みずほ台14-318
TEL　0595-83-0397
営業時間　11:30～14:30(LO14:00)
　　　　　17:30～22:00(LO21:00)
定休日　水曜日、第３火曜日