ごくごく稀に、本当～に、稀に、体が甘物を欲するときがあります。
今日、数ヶ月ぶりにその衝動がやってまいりました。
甘くてガッツリ･･･！
あくまでもガッツリです。
で、体が求めるがままに向かったのが、

『T2の菓子工房　ハーバー店』です。
陽射しが眩しい･･･。


お店にて。
ウィンドウに並ぶ生菓子は、10種類ちょっと。
かなり大きな店舗にしては、品数が少ないです。
今はチョコレートとイチゴに絞っているよう。
シーズンごとに入ってくる新聞折込チラシを見ると、いつも、チョコレート＋旬のフルーツを推しています。
『旬』を感じさせる品揃えで、かえって良いかも知れませんね。


左から『ガトーフレーズ』『イチゴのタルト』420円、『プリンタルト』420円。
ガトーフレーズのお値段は失念。確か380円くらいだったかと。


M子購入のイチゴのタルト。
最初は2つ横のチョコタルトにする筈だったのに、何故かイチゴを選んでしまいました。
甘くありつつもフルーティーさを、体が求めていたのでしょうか。
タルト地はサックリミッシリ、バタ風味たっぷしでかなり好みです。
イチゴは甘みの向こうに、爽やかな酸味を感じます。
カスタードクリームは上品な軽さ。
美味しいですが、ややタルト地に負けてしまっているような。
これは個人的な感想ですが、このタルト地なら、もっとカスタードが甘く重くても良いかも。
お店で散々試食品を 頂きましたが、どれも美味しかったです
パイっぽいのとか、『和・フィナンシェ』とか。
次回は本命のチョコものを購入する予定です。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
T2の菓子工房
住所　津市柳山津興384-2
TEL　059-213-1777
営業時間　9：00～20：00
　　　　　　　Cafe　10：00～19：30（L.O）
定休日　年中無休？かな