昨日行ってきました。
台風のピークが過ぎた、朝9時にお店に到着。
しかしまだ、外観を撮れるような状況ではなかったので、過去の晴天の画像を貼りました。
というわけで『麺や青雲志』。
鰻店『おりおり2』のご夫妻が一度お邪魔したいと言っていたので、『青雲志』が開店していて『おりおり2』が休業の日に合わせた結果、昨日となったのです。

相変わらず難解な券売機。
この日はの限定は『酒盗まぜそば』。
さらに台風限定のトッピングがあり。
でも酒盗まぜそばに線が引っ張ってあったので。

こちらを購入。
（酒盗はまだあったそうです。なくなったと思い込んでいました）
夫が『スタミナまぜそば』私が『まぜそばブラック』でした。
が、たまたま先週の『限定ノコギリガサミ塩まぜ』があるということで、変更してもらいました。
めっちゃ食べたかったのに、どうしても都合がつかずに涙を飲んでいた限定。
まさかいただけるとは⋯はわ。

卓上調味料など。
あとまぜそばの食べ方の説明。
助かります。

まずは後入れ具材が到着。
塩味玉と海苔、長ネギ、玉ねぎ。

うわあああ。
底にはタレが入っていて、その上に麺、叉焼、蟹とイクラのトッピング！

お客さんに感謝のサービス叉焼⋯でさえ、この大きさ。
大きい方の叉焼にかぶりつくとき、いつも脳裏にギャートルズが浮かびます。
マンモスの肉を食べている気分になるというか。
いや、そんな事考えたら、申し訳ないです⋯っていうくらい美味しいんですよ！
柔らかくて、肉肉しくて、そしてこれ何で味付けしているの？
もう立派なローストポークです。
なんだったらローストポーク専門店をオープンできるくらい美味しいです。
ああ、麺のアップ撮り忘れました。
以前より少し麺のフチがピロピロしているような。
タレが絡みまくっていて、ヌラヌラとした食感。
カニの旨味が出まくっています。
思わずにやついてしまう美味しさ。
箸が止まりません。
いつもなら夫と交換するのですが、それすら忘れていました。
脇目も振らず食べ続け、気づけば完食。

ご馳走様でした(*^^*)

朝まぜ　青雲志（麺や　青雲志）
住所　三重県 松阪市嬉野権現町神北405-14
TEL　非公開
営業日　水・第1第3金・日曜日（臨時休業あり）
営業時間　8:30〜10:30
駐車場　13台
※指定の駐車場以外は禁止　
道を挟んだ向かいのMINISTOPなど、他店舗や近隣の駐車場に停めないようお願いします
※コロナ対策に理解のある方のみご来店下さい