糸庄本店＠富山県・富山市

もうね、こうなったら各地の美味しいものを食べちゃうんだ！

富山市名物『もつ煮込みうどん』発祥のお店、『糸庄本店』です！
シャッターポールだと浮かれていたら、いつの間にか列ができていました。
無念。

以前は卵なしのもつ煮込みうどんがあったそうですが、価格改定時に、お値段を上げる代わりに、卵付きをデフォにしたそうです。

つまみとお土産。
お店の正面に、お土産専門店があります。

カウンター内の厨房、どこを見ても鍋・鍋・鍋！

すっごい勢いでできていきます。

来た！
出来上がると鍋に蓋をして出してくれるて、すぐさま蓋を開けてくれるのです。
素晴らしい。
ていうか、めっちゃええ匂い。
激しくニンニクが効いています。
すごい量のモツが入っています。

お、美味しいい！！！
もつ煮の汁とお出汁が良い塩梅で、ニンニクのパンチがたまりません。
ああ、これ、ご飯欲しい。
頼んじゃおうかな。
でも結構量が多いな。
モツがあとからあとから湧き出てきます。
やばい、美味しい。
⋯などと一心不乱に向き合っていたら、いつの間にか完食。
嵐のような時間でした。

いや、美味しかった。
ここはまた来たいな。
オンラインでお取り寄せもできるので、今度しちゃおうかな。

ご馳走様でした(*^^*)

糸庄本店
住所　富山県富山市太郎丸本町1-7-6
TEL　076-425-5581
営業時間　11:00〜15:30（L.O.15:00）　17:00〜22:30（L.O.22:00）
定休日　火曜・第1、3水曜（火曜日が祝日の場合は営業。翌日水曜日休業日）