昔、私が東京で働いていた頃、新宿に『ざぼんラーメン』がありました。
深夜まで営業しているので、仕事の後、飲んでからの〆に何度かお邪魔しました。
かつては、東名高速道路の海老名SAにもお店がありました。
しかし気づくと、2店ともなくなっていて、時々あの味を懐かしく思い出していました。
で、九州で車を走らせていたら『ざぼんラーメン』発見！！
そりゃ行くよね！！！
私が知っている『ざぼん』は、ガチラーメン店なのですが、この店舗はなんだかファミレスみたいです。
『カツ丼』や『カレー』などもあったりして、めちゃ魅力的。
私たちの前にいた夫婦は、2人とも『カツ丼』を購入！
もしかして隠れた人気メニュなのかも。
テーブルのお漬物を取って、しばし待ちます。
『ざぼんラーメン』950円！
十数年ぶりの再会！
これよ、この白いスープ。
豚骨スープなんだけど、まったくくどくなく、むしろあっさり。
必ず麺を底から混ぜてほしいとのこと。
そうすることで、味が均一化するのだとか。
あれ、キャベツが入っていたっけ？
全然覚えてない。
それにしても美味しい。
あ、ちょっともらった炒飯も絶品でした。
しかし次回はカツ丼にチャレンジしてみたいな！
ご馳走様でした(*^^*)
ざぼんラーメン
住所 鹿児島県霧島市溝辺町麓2399-1（溝辺店）
TEL 0995-58-4411
営業時間 10:50〜18:20
定休日 木曜日
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