ラーメン!ラーメン!ラーメン!ラーメン!ラーメン!
久々の一人お昼。
そして久々のラーメン新店開拓だ~~~!!
矢鱈とテンション高いです。
だって最近、ラーメン食べてなかったし。ましてや新しいお店なんて・・・。
で、ランチの閉店時間ギリギリ(いや、若干過ぎていたかも。ご好意に感謝)に飛び込んだのが、

『自家製ラーメンいたろう』です。
津新町通りの、中電よりややリーガルシューズ寄りにございます。
超ローカルな道案内ですね。
メニューは、醤油・塩・味噌ラーメンに、


和風ざるラーメン。今流行の『つけ麺』スタイルです。
ご店主のイチオシだそう。
けれどM子は、一見のお店では正統派オススメをチョイスと決まっています。


こちらがお店の名前を冠した『いたろうラーメン』730円です。
醤油味でほんのり酸味が。心地の良い酸味です。
スープはかなり魚介系が強く、背脂でコク出ししています。
なかなか好みです。
そして麺がですね・・・ここ自家製麺なんですね!
お店入り口の横の製麺室(で良いのかな)で、今まさに夜の分を作っている最中でした。
激しい縮れ麺がもちもちとしており、醤油のサラリとしたスープに良く合っています。


半熟味玉がデフォで載っているのが嬉しいです。
が(以下繰言)、何度も言っていますが、やや甘の三重県クオリティ。
この味玉の甘さは・・・やや肉じゃがっぽい・・・かな。
もうちょっと塩味が効いていると嬉しいです。
さらに。
『いたろうラーメン』を注文した後に、ふと油物がほしくなり、鳥のから揚げを追加したのです。
1個250円。
1個から注文できるって珍しいな。でも高めだな。きっとまたコブシ大のが来るんだろうな。
・・・と思っていたら。


わかりづらいでしょうが、鳥モモ肉ガッツリ一枚分です。
でかいよ!
しかしこの揚げ加減が絶妙で。
中はややピンクがかっているものの、しっかり火は通っており、むっちりジューシー。
下味も良く付いており、ガーリックも効いていて、こりゃもうビールが欲しいですよ!って感じです。
気づけば完食しておりました。
このお店、夜は居酒屋風にやっているらしいです。
飲んで食べた後にラーメンで〆る・・・最高ですね。
次回は、是非、夜に来たいです!!
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
自家製ラーメン いたろう
住所 津市丸之内4-19
TEL 059-223-1600
営業時間 11:30〜14:00
       17:30〜23:30
定休日 日曜日