昨日は夫の誕生日でした。
本人はこの歳になってめでたくもないでしょうが、妻は「記念日」と称して堂々とランチできるので、嬉しいです。

『ヴィオニエ』。
松阪・伊勢方面の美味しいお店を紹介しているブログに、掲載されていました。
パンが美味しいそうです。


『お野菜のプチ』『豆乳プチ』『日本茶プチ』・・・などなど、10種類以上のプチパンが並んでいます。
毎朝焼いているそうです。
偉いな・・・。


他にも単品のパスタやピザなどがございました。
メニュを撮ろうとしたところ、あまりにもページ数が多く断念。
とりあえずランチメニュだけでも、と。
なかなか盛り沢山ではありませんか。
上のパンは一個40円で販売しています。
けれどもランチだとお代わり自由！
オラ、ワクワクしてきたぞ！
・・・オタクですみません。


『いろいろオードブル』。
少しずついろいろな種類をいただける・・・こういうの好きです。
だって女の子ですもん。
中年男性である夫も喜んでいました。
左上のラタトゥイユが、柔らかいお味でお代わりしたいくらいでした。


左から、チーズプチ、日本茶プチ、天然酵母パンです。
天然酵母も日によって変わり、この日は何とローズマリーだそう。
他には柿やリンゴなど、数種類の酵母を育てているのだとか。
プチパンは、何で？と思うくらいふかふか。
天然酵母のパンは・・・本気で美味しいです。
しっとりしていて、味が深くて、いつまででも口の中で噛み続けていたいほど。


サラダ。
自家製のドレッシングにマヨネーズのトッピング。
葉っぱ類は、すべて小さめにカットされています。
意外とどのお店も、葉っぱが大きすぎて口にあまることが多いのです。
小さな気配りが嬉しいです。


お野菜のスープ。
ミネストローネというほどトマトっぽくはなく、野菜ときのこ(エリンギかな)が、かなりこまかく切られて入っています。
火傷するほど熱々で、ほっとする味わいです。
ここのお料理は前菜もサラダもそうですが、味のバランスがとても良いです。
このスープも味が濃いわけではないのに、うまーく素材の味が出ています。
食べていて、もっと食べたくなる味というか。


リッチMILKプチとバジルプチ。
このリッチMILKプチ、ものすごくクリームっぽく、プチパンシリーズの中で一番柔らかくて繊維がきめ細やかでした。お餅みたいです。


ふわふわたまごプチ(多分)とアールグレイプチ。
アールグレイ、良いです。
何だか他にも考えられそうですね。
久々にパンが作ってみたくなって参りました。


ようやくメイン。
ベーコンとなばなのトマトソース。
一瞬見た目「ナポリタン？」と思ってしまいましたが、一口いただいて納得。
トマトソースと玉ねぎのバランスが良いし、タカの爪も程よく効いています。
パスタの茹で加減も絶妙ですし、いや、美味しいですよ。
何だろう、本当にバランスが良く、いくらでも入っちゃいます。
ここでバケットをいただき、ソースに付けると・・・赤ワインカモーーン！！って気分です。
ランチなので、諦めましたけど(涙)。


ソーセージと小松菜のオリーブオイルソース。
こちらも、鼻歌を歌っちゃいたい気分です。
鼻歌の原因は、ガーリック。
ガツンとガーリックが効いているんですよ。
ちゃんと形が残っていて、尚且つ火が通っているので、もう、ニンニク好きにはたまらないです。
トマトソースのほうも、ガーリックが効いてました。
こちらは、シンプルでありつつ、ソーセージの塩気とオリーブオイルの香りで、飽きません。
もっと量があっても、平らげられたと思います。
さて、この後はプラス100円のドリンクを。
夫はコーヒーを、私は紅茶を。
紅茶到着。
添えてあるのは夫と共用で、クリームと角砂糖。
ここで恥ずかしながらお店の方に注文。
「ぎゅ、牛乳をいただけますか？」
へい。M子はコーヒーは眠れなくなるので飲みません。
そして紅茶は絶対ミルクティです。
クリームはあかんのです。
でもお店で出てきた試しがないのです。
なので今日は勇気を振り絞ってみたのです。
すると、
「温めるので少々お待ちいただけますか？」
そこまでしてくれるんですか？ありがとうございます！
久々にお店で、大好きなミルクティで食事を〆ることができました。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
viognier(ヴィオニエ)
住所　松阪市久保町1184-38
TEL　0598-20-1076
営業時間　10:00～21:00
定休日　火曜日
しかしこれで1100円って、お値打ちですよ。
このお店が近くにあったら、通っちゃうのにな・・・。