公式で98回目。
多分非公式だと100回越えています。

『やまき』。
この日はなんと貸し切り。
ケビン＆キャサリン、由加里ちゃん、ゆかり姉（XL子）、娘、夫、私。
だいぶ前から予約していたのです。
それは、今はお品書きに載っていない、ある料理を食べたいから。
その仕込みに数日かかるので、あらかじめ予約していたのです。
しかしこの日は、あの巨大台風が近づいていまして。
数日前に女将のひとみちゃんから、「仕込みを始めて大丈夫ですか？」と電話が来たくらい。
もちろんお願いしました。

この日の突き出し。
瓜が麹で甘くなっています。
これ好き。

これです！
『牛タンの味噌煮』。
私たちの大好物！
しかし娘は幼い頃偏食で、一度も食べたことがありませんでした。
初めて口にして、大感動。
「お、美味しすぎる⋯」
数年ぶりに口にする姉は、目が潤んでいました。

鮭の西京焼き。
これ、魔性のように美味しかったです！
この日はお刺身の盛り合わせも注文したのですが、撮り忘れました。
マグロが⋯渾身のマグロで最高でした。
ちょっと残っていた分も、全部もらいました。

大浜みやこ。
かぼちゃの品種です。
娘がこよなく愛しており、数日前にFacebookで『やまき』に入荷したと知った私は、とても安心したのです。
甘さが最強なんですよ。
よく、かぼちゃの煮つけとかあるじゃないですか。
味を足す必要ないんですよ。
そのくらい甘いです。
なのでシンプルに、薄めの衣の天麩羅が最高なのです！

なんだか他にもいろいろいただいたのですが、この日は撮り忘れてしまいました。
人数が多くて、すぐに取り分けちゃったからかな。

で、こちらも今はお品書きに載っていない一品。

天巻です。
しば漬けじゃなくて⋯ゆかり風味でコリッとしたのが一緒に入っていて、滅法美味しい！
海老天も揚げたて、ご飯もアツアツ。
出来立てで最高です！
これは毎回食べたいかも〜。

ご馳走様でした(*^^*)

やまき
住所　三重県津市乙部2067
TEL　059-227-6625
営業時間　17:00〜22:00
定休日　日曜日・祝祭日・年末年始・お盆