先日、伊勢河崎商人町へ行ったときのおまけ。

『サトナカ』という名前のクッキーです。
河崎にある「モナリザ・カフェ」で購入いたしました。
「サ」が10(とう)に「中」で、サトナカ。


開けるとこんな感じです。
「サトナカ」が更に図案化されています。
何だかセンス良いです。
ちなみに「サトナカ」とは、この辺りにあった魚市場の地名「里中」らしいです。
で、ここで暮らす人々が供えていた神饌の中から、「塩・米・酒」を選び、作ったクッキーが、


こちら。
素朴な感じですね。
噛むと「ザクッ」といいます。
繊維が荒く、材料の味が濃く、ジワジワ美味しいです。
まず塩味が効いており、その後に甘味というか滋味がやって参ります。
なんと酒粕が入っているそうな。
9枚で630円とややお高めですが、それだけの価値はあるかな、と。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
モナリザ・カフェ
住所　伊勢市河崎2-4-4
TEL　0596-22-7600
営業時間　11:00～19:00
定休日　月・火曜日(念のため、HP参照のこと)