台風10号のピークが去ったようで、この数日ギチギチと痛んでいた身体がいきなり楽に。
というわけで、ブログを書くぜ。
帯広市の豚丼専門店『とん田(た)』へ。
オープン時間直後だというのに、すでに駐車場が9割型埋まっていて、ギリギリ滑り込めました。
誘導してくれるおいちゃんがあまりにも礼儀正しく、しかも有能すぎ。
もしかしたら社長さんなのかも。
店内の待合ルームにて。
お土産物やらファーストフードやら、見ていて飽きません。
お品書き。
へええ。
ここは『ロース』と『バラ』と『ひれ』があるのですね。
12年ほど前にお邪魔した『ぱんちょう』はロース一択で、お肉の量でお値段が違っていたような。
夫注文『ロースぶた丼』890円。
ええです。
肉と脂の塩梅が丁度ええです。
M子注文『ヒレぶた丼』890円。
脂身苦手なM子にとっては、一番嬉しい肉質。
お肉柔らかくて美味しい!
タレは濃すぎず甘すぎず、ちょうど良いです。
追加のタレを持ってきてくれるのですが、確かに追いかけしても良い感じ。
お味噌汁とお新香付きなのも嬉しいですね!
しかし、肉の味自体は、もしかしたらロースが上かな。
やはり肉質自体が豚丼に向いているのと、やはり脂身の旨味も必要なのです。
というわけで、夫とは私は『ロース・バラ盛り合わせ』だけではなく、『ロース・ヒレ盛り合わせ』も、ぜひメニュ化してほしいです!!!!!
ご馳走様でした(*^^*)
ぶた丼のとん田
住所 北海道帯広市東10条南17丁目2
TEL 0155-24-4358
営業時間 11:00~LO18:00※売切れ次第終了
定休日 年末年始※その他臨時休業あり
動画はこちら→北海道ツアー2024⑤創業50年!白老町の伝説のかに料理店でワンコインのかにめし!襟裳岬でアザラシを見て晩成温泉のヨード湯に感動!そして帯広で豚丼まで!!
Comments