台風10号のピークが去ったようで、この数日ギチギチと痛んでいた身体がいきなり楽に。

というわけで、ブログを書くぜ。

帯広市の豚丼専門店『とん田(た)』へ。
オープン時間直後だというのに、すでに駐車場が9割型埋まっていて、ギリギリ滑り込めました。
誘導してくれるおいちゃんがあまりにも礼儀正しく、しかも有能すぎ。
もしかしたら社長さんなのかも。

店内の待合ルームにて。
お土産物やらファーストフードやら、見ていて飽きません。

お品書き。
へええ。
ここは『ロース』と『バラ』と『ひれ』があるのですね。
12年ほど前にお邪魔した『ぱんちょう』はロース一択で、お肉の量でお値段が違っていたような。

夫注文『ロースぶた丼』890円。
ええです。
肉と脂の塩梅が丁度ええです。

M子注文『ヒレぶた丼』890円。
脂身苦手なM子にとっては、一番嬉しい肉質。

お肉柔らかくて美味しい!
タレは濃すぎず甘すぎず、ちょうど良いです。
追加のタレを持ってきてくれるのですが、確かに追いかけしても良い感じ。

お味噌汁とお新香付きなのも嬉しいですね!

しかし、肉の味自体は、もしかしたらロースが上かな。
やはり肉質自体が豚丼に向いているのと、やはり脂身の旨味も必要なのです。
というわけで、夫とは私は『ロース・バラ盛り合わせ』だけではなく、『ロース・ヒレ盛り合わせ』も、ぜひメニュ化してほしいです!!!!!

ご馳走様でした(*^^*)

ぶた丼のとん田
住所 北海道帯広市東10条南17丁目2
TEL 0155-24-4358
営業時間 11:00~LO18:00※売切れ次第終了
定休日 年末年始※その他臨時休業あり

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