なんと、ブログに載せるのは4年ぶりです。
『おばんざいバルすみす』。
何度か予約しようとしたりはしていたのですが、人気店故か、なかなかタイミングが合わず。
娘がずっと前から行きたいと言っていたので、彼女の帰省がわかった時点で早めに予約しておいたのです。
お飲み物メニュ。
良い日本酒も揃えているので、お店で直接女将のすみちゃんに聞いてみてください。
フードメニュ。
この定番以外に、大皿料理がずらりとカウンターに並んでいます。
私たちが到着した時間はひっくり返るような忙しさだったので、すみちゃんお任せで。
Qちゃん漬けとか。
豆苗と海苔の和物とか。
セロリを軽く甘酢で漬けたもの。
美味しい!
お野菜盛り合わせ。
そう、すみすの料理はめっちゃヘルシーなんですよ。
でも肉料理もたっぷりあるので、とてもバランスが取れているのです。
すみすオープン当時からの名物(と私は思っている)、豚肉のえのき巻と茄子の肉挟み。
どちらも美味しいんですよ。
茄子が肉の旨味を吸って、とろとろで美味しいの!
バイ貝。
これ、しみじみ美味しいですよね。
1人2個だったのに、美味しくてお代わりしてしまいました。
キュウリとささみの和物。
良い感じにツユが染みていて、箸が止まりません。
『すみす』といえば、このボリューム満点のハンバーグ!
ヘルシーメニュが多いですが、ガッツリしていお料理もたくさんあるのです。
厚さおよそ4cm?
ソースにはキノコもたっぷり!
美味しいです。
アボカド豆腐。
海苔とアボカドと豆腐、合うんですよ、これが。
なぜか最後にベーコンカマンベール。
上のパウダー状のものはガーリック。
熱々スキレットの中でチーズを崩して、クラッカーとともにいただくと、今度は赤ワインが欲しくなっちゃう感じ!
美味しかった!
この日は代行を予約していたので、終了時間が決まっていたのが残念。
今度はキャンピングカーで来て、時間を気にせずゆっくりしたいな!
ご馳走様でした(*^^*)
おばんざいバルすみす
住所 三重県津市大門9-2
TEL 059-227-3903
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 日・月曜日
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