ラーメン河＠奈良

おそらくオープンしてすぐの頃にお邪魔しているのですが、画像が見つかりませんでした。

というわけで、15年ほどの時を経て、2度目の『ラーメン河』です。
本当に川沿いにあり、よくキャンピングカーで行けたなと思います。
そういえば1度目もキャンピングカーで行っているんですよね。
しかも横幅なんで、今のものよりも広かった。
よく行けたな。

到着したのは平日の午前8時過ぎ。
それでもシャッターポールではありませんでした。

お品書きは『ラーメン』1000円か、『ラーメン・まぐろ丼セット』2000円の2種のみ。
まぐろ丼単品はありません。

席はこんな感じ。
1人用の席が、川に向かって6席ほどセットされています。

座った様子。
かわいい。

夫と二人で注文したのは、『ラーメン』単品と『ラーメン・まぐろ丼セット』。

ああ、そうそう、これだ。
澄み通ったスープ。
9割は鶏で、少しだけ豚骨を入れているそう。
到着してしばらく、仕込み途中じゃないの？と心配になるくらい、おしゃべりしていた間、そんなことも教えてくれました。
昔は大阪で寿司職人していたこととか、こちらに移住してきて犬をたくさん飼っていたこととか。

スープに絡む細めのストレート麺。
スープがさ、本当に優しい味というの？
どこにも角がない『丸い』味なんですよ。

また、このチャーシューが！
こんなに分厚いのに、全然重くないの。
チャーシューっていうか煮豚ですね。
めちゃ柔らかいです。

まぐろ丼。
寿司職人の頃の伝手で、良いマグロが手に入るそうな。
なんだったら、昔よりも質が上がっているかも。
美味しいです。

10時開店ですが、10時には確実に売り切れになっています。
来た順に置いてある用紙に名前を記入。
限定数に達したら、そこで受付終了という仕組みです。
確か1日40杯と言っていたような。
どんなに待っても、食べたい一杯です。

ご馳走様でした(*^^*)

ラーメン河
住所　奈良県吉野郡吉野町菜摘470
TEL　0746-32-8384
営業時間　10:00〜12:30（杯数達し次第受付終了）
定休日　水・木曜日（その他夏季、冬季休暇あり）