勝手に『北海道ツアー2024』スタート。
で、最初に向かったのは。

伊勢市の『横輪おりおり』。
鰻屋さんです。
北上するはずが、いきなり南下しています。
これには理由があります。
北海道に行ったら、おりおりの鰻を食べることができないのです。
だから先に食べておくのです。
立派な理由です。

この日入荷したという、天然鰻を白焼きで。
くううう。
美味しい。
身の表面がサックサク。
脂が乗っていて、とろとろ。
けっこう皮が強い感じで、これまた美味しい。
至福。

『蛍』2500円。
うわあ。
照りっ照り。
肝はサービスしていただきました。
やばいですね。

白焼きを1つ取っておいて、丼の上に･･･。
素晴らしすぎるビジュアル。

それにしても、何度いただいてもここの鰻は美味しすぎる！
焦げが一切ない、理想の焼き上がり。
そして甘すぎず濃すぎず、かといって物足りなさも一切ない、私の好みどストライクなタレ。
なにより身の旨さよ！
いついただいても『川魚』的な臭みが塵ほどもなく、純粋な旨味と甘味。
うっとりします。

これで思い残すことなく、出発できます！

由加里ちゃんからもらった『ちいかわライト』も出動！
一緒に北海道に行こうね！

ご馳走様でした(*^^*)

横輪おりおり
住所　三重県伊勢市横輪町753(なごみ番地)
TEL　090-1784-7535
営業時間　 10:30〜⚠️9:00頃受付開始　なくなり次第閉店(12:00L.O)
定休日　土・日・月曜日