手長エビ@魚飛渓 2008年07月05日 可愛らしい川遊びの成果。 ガッツリ捕りました。手長エビです。 捕ったからにはもちろん、 調理いたします。 粗塩をかけられてます。 こんなに地味な色合いのエビですが、 火を通すと、こんなに鮮やかな色に! 魚焼きグリルで焼きましたよ。 身は臭みがない割に、なかなかしっかりとエビの味がいたします。 で、何匹かが卵を抱いていたのですが、これはかなり濃厚な味で美味しかったです。 また捕りに行こうと思います。 ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#] 共有:FacebookX タグ: 外遊び
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