昨日三重へ帰って参りました。
で、早くも外食です。

名古屋の味噌カツ専門店『矢場とん』です。
以前本店を訪れたところ、30人近く並んでいたため惨敗。
なので今日は最初から、支店であるラシック店に狙いを定めました。


メニューの一角。
かつかつかつかつと書かれている全ては、もちろん味噌カツです。
もうですね、店内が味噌カツ一色に彩られています。


『鉄板とんかつ定食』1785円です。
熱々鉄板に載せられたキャベツがしんなりして、M子の個人的には生よりも好みです。
食べやすいです。


そして肝心のカツ部分。
滅茶苦茶柔らかいです。歯がなくても食べられそうです。
ところで、M子は実は濃いい味が苦手です
なので勝手に、色の濃い名古屋の味噌カツには苦手意識があったのですが。
美味しいです。
甘すぎずくどすぎず、デミソースを少々甘めかつあっさりさせた感じでしょうか。
色とはかなり(良い意味で)ギャップのある味です。
ご飯に合いすぎるほど合います。
意外でした。
「名物に美味いものなし」というのが、日本及びM子の定説でしたが、
「美味しいからこそ名物となった」と素直に原点回帰します。
そして、
「ブログ的にはこれを食べなきゃ♪」と、夫に注文させたのが、


『わらじとんかつ』定食1680円(単品1280円)です。
二枚です。
なのに鉄板トンカツよりも安いのはどういうことでしょう。
一枚をトンカツソースに、もう一枚を味噌ダレと、合いがけにすることも可能だそうです。
ユーザー心理を突いていますね。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
矢場とん　ラシック店
住所　名古屋市中区栄3-6-1
TEL 052-269-7070
営業時間　11：00～23：00（LO22：00）
矢場とん公式HPは→こちら